Verificación de la calidad de un fitoterápico en capsulas comercializado en los departamentos de Managua, Estelí y León, durante octubre 2010
Publication year: 2011
Theses and dissertations in Español presented to the Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua to obtain the academic title of Especialista. Leader: Núñez Martínez, Kelvin José
La calidad de los productos Fitoterápicos debe ser un aspecto a considerar por las autoridades sanitarias de nuestro país, en la actualidad la globalización y la armonización mediante los tratos de libre comercio han llevado a nuestros países a declarar reglamentos que puedan garantizar en alguna medida la calidad de dichos productos Como es sabido la calidad de los productos naturales o Fitoterápicos no es homogénea desde sus materias primas que suelen ser material vegetal que se encuentra expuesto a altos índices de contaminación desde su cultivo principalmente por microorganismos los que frecuentemente suelen ser patógenos (Estafilococos, Salmonella, Shiguella,E.coli entre algunos), y no de menor importancia esta la calidad química de los compuestos que contienen y suelen ser los de propiedades fitoterapéuticas. Actualmente existe en Nicaragua un Reglamento técnico centroamericano (R.T.C.A) 11.03.56.09 para la verificación de la calidad de productos naturales como producto de la armonización de la unión aduanera de nuestros países centro americanos pero este tiene como debilidad el estar orientado a determinar pruebas microbiológicas y únicamente pruebas de identificación para componentes activos en los productos, omitiendo la relevancia de cuantificación del contenido químico de los principales constituyentes de las plantas, por los cual debería conocerse al menos el mínimo permitido de los compuestos con actividad fitoterapéutica en las especies vegetales. En países en desarrollo se ha venido implementando metodologías que han permitido dar origen a los conocidos productos naturales estandarizados los que declaran el contenido químico aproximado de los componentes terapéuticos de las especies medicinales estos es en gran medida son un aporte para la inocuidad y seguridad que estos productos puedan brindar a sus consumidores ;Sin embargo los fabricantes de productos Fitoterápicos ven como un obstáculo dichos procesos por el coste de inversión que significa la estandarización sacrificando la calidad de los productos y la falta de seguridad para los consumidores.