La presente publicación describe un enfoque dietético para mantener la presión arterial normal, realizado por el profesional nutricionista basado en el aumento de frutas, verduras y lácteos bajos en grasa e incluye cereales integrales,pescado, aves. menestras y frutas secas. El material ayuda al prof...
La presente publicación describe las pautas para llevar una alimentación saludable para escolares de educación primaria, además de ser imprescindible por el beneficio nutricional que esto conlleva, también es un derecho humano, por lo que se debe promover constantemente prácticas y estilos de vida ...
El presente estudio de caso describe la integración del enfoque Cuidado para el Desarrollo Infantil (CDI) en las políticas públicas y en las prácticas de los agentes de distintos sectores y servicios del Perú, que ofrecen atenciones para la primera infancia y apoyo a las familias. CDI es un enfoque ...
La alimentación es parte central del desarrollo de las personas a lo largo de su vida. El hambre y la pobreza impiden el goce de derechos esenciales de las personas. Durante los últimos años, distintos factores han desviado al mundo del camino para lograr la erradicación del hambre, la inseguridad al...
Nutrición, Alimentación y Dieta,
Seguridad Alimentaria,
Sobrepeso,
Obesidad,
Erradicación de la Enfermedad,
Dieta,
Mortalidad Prematura,
Desnutrición,
Desarrollo Sostenible,
Estrategias de Salud Globales,
Impactos de la Polución en la Salud,
Coronavirus,
Pandemias
En esta publicación se presentan los instrumentos internacionales y regionales de derechos humanos y los sistemas de protección de esos derechos instaurados por las Naciones Unidas y el Sistema Interamericano de Derechos Humanos, así como medidas para hacerlos efectivos, con especial hincapié en la p...
En la presente publicación se proporciona información útil sobre las iniciativas de disminución del consumo de sal y sodio en la Región de las Américas. Se cartografían las políticas y las iniciativas vigentes en los países de la Región de las Américas orientadas a disminuir el consumo de sal ...
Objetivos: Determinar la adherencia a la terapia médica nutricional (TMN) en pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) en un hospital nacional de nivel III de Lima-Perú y explorar factores asociados. Material y métodos: Estudio descriptivo transversal, realizado en 163 pacientes con diagnóstico de...
RESUMEN Se exploraron las estrategias que usan las madres de una zona urbano-marginal de Lima, para alimentar a sus hijos de 36 a 66 meses de edad. Estudio cualitativo con método de teoría fundamentada realizado en 30 madres que participaron en 1 de 4 grupos focales y/o 1 de 11 entrevistas a profundida...
