Bio-ensayo como marcador de la actividad biológica de la maca negra

Gonzales Rengifo, Gustavo Francisco; Vásquez, Vanessa

El objetivo del estudio es desarrollar un bioensayo para evaluar la actividad de la maca para lo cual se trata de determinar un método cuyos resultados puedan demostrarse al menor tiempo y que tenga una buena sensibilidad y especificidad. Los parámetros biológicos a ser evaluados incluyen a la Producción Diaria de Espermatozoide (PDE), el correo de espermatozoides en epidídimo y el conteo de espermatozoides en conducto deferente de rata macho adulta.

Materia y método:

Se ha evaluado la respuesta biológica a diferentes extractos acuosos de maca negra a los días 1, 3 y 5 de tratamiento. El tiempo más corto de mayor respuesta se observa a los 3 días donde el conteo de espermatozoides se incrementa en casi el 100 por ciento. Con este tiempo de administración se procede a desarrollar el bio-ensayo comparando 3 variedades e maca (roja, amarilla y negra).

Resultados:

Las pruebas de especifidad y sensibilidad demuestran que el punto de corte (la medida de valor control para cada parámetro evaluado) es adecuado obteniéndose la mejor sensibiliidad (80.43 por ciento) y especifidad (75 por ciento) a nivel del conducto deferente, corrobarada con una curva ROC de 0.79, una cifra bastante buena que señala una alta tasa de discriminación de los verdaderos positivos con respecto a los falsos positivos, en este caso mayor cantidad de espermatozoides por efecto de la maca. Con el uso de este bio-ensayo se ha logrado demostrar diferencias biológicas entre la maca producidas en 3 zonas distintas (Ninacaca, Carhuamayo, Chupaca) y entre productos de maca obtenidos de expendidos comerciales, particularmente en mercados demostrándose la ausencia de actividad de diversos productos consumidos por el público.

Conclusión:

El bio-ensayo desarrollado tiene una buena sensibilidad y especifidad y puede ser utilizado para la evaluación de derivados de maca discriminado particularmente la maca negra y en menor proporción la amarilla, las cuales tienen efecto sobre el número de espermatozoides.

The aim of this study is to develop a bioassay to evaluate the biological activity of maca, which includes developing a method to evaluate biological parameters in the shortest time having a good sensitivity and specificity.

The biological parameters to be evaluated include:

daily sperm production (EDP), sperm count in epididymis, and sperm count in the vas deferens of adult male rat.

Material and Methods:

It has been evaluated the biological response to different aqueous extracts of black maca at days 1, 3 and 5 of treatment. The shortest time of greatest response observed at 3 days where the sperm count increases by almost 100 per cent . With this time management is necessary to develop the bio-test comparing 3 varieties and maca (red, yellow and black).

Results:

The specificity and sensitivity tests show that the cutoff value (the measure of control value for each parameter evaluated) is appropriate to obtain the best sensibilia (80.43 per cent) and specificity (75 per cent) at the vas deferens, a corrobarada ROC curve of 0.79, a pretty good number that indicates a high rate of discrimination of true positives over false positives, in this case as many sperm as a result of maca. Using this bio-assay has been successfully demonstrated biological differences between Maca produced in 3 separate areas (Ninacaca, Carhuamayo, Chupaca) and between maca products obtained from commercial expended, particularly in markets demonstrating the lack of activity of various products consumed by the public.

Conclusion:

The developed bio-assay has good sensitivity and specificity and can be used for the evaluation of derivatives of maca maca particularly discriminated against black and a lesser proportion of Yellow, which has an affected over the sperm count.