Producción intensiva del Sajino o Pecarí de collar (Tayassu tajacu, Linnaeus 1758) en la amazonía peruana (Loreto, Perú)

Rengifo Pinedo, Martha Estela; Navarro Torres, Darvin; Flores Mere, Alfonso; Rojas Ruiz, Pablo Humberto; Gamarra Ramírez, Jesús Aquiles

El presente estudio se realizó en las instalaciones del Centro Piloto de Crianza de Animales Silvestres para la Amazonía de la UNAP, en el periodo 1997-2008. La investigación es básica, de tipo descriptivo. Se estimaron parámetros reproductivos y productivos. Asimismo , se obtuvo la evaluación económica de la crianza a nivel de zoocriadero. El logro obtenido a la fecha es el establecimiento de una granja de sajinos (zoocriadero) donde el plantel genético fue obtenido de pobladores rurales que los tenía como mascotas. La progenie es alrededor del 70% de la población y parte de esta fue transferida a comunidades ribeñas para crianza familiar. Se evaluaron parámetros reproductivos y productivos en 38 hembras y 222 nacimientos.

Se estimaron los siguientes parámetros reproductivos:

natalidad 215%, mortalidad 2,72%, tasa de pecaríes logrados al destete de 97,28%, número de partos por hembra al año de 1,22, periodo de gestación de 147días, tamaño de camada de 1,76 crías, número de crías/pecarí año de 2,15. asimismo, se estima que los partos dobles representan el 71,40%, los partos simples el 26,20% y ls partos triples el 2,40%. Los partos obtenidos no dependieron d ela estación.

Se estimaron los parámetros productivos:

peso al nacimiento de 0,74 kg, peso al destete (2 meses de edad) de 6,85 kg, peso a los 10 meses de 24,97 kg, incremento de peso hasta el destete (2 meses) de 3,005 kg/mes o 102 g/día, incremento de peso hasta los 10 meses de 2,27 kg/mes o 75 g/día, peso vivo al beneficio 24,94 kg, rendimeinto de carcasa 80%. con lo obtenido se realizó la proyección económica obteniéndose VPN de 112 490 nuevos soles (equivalente a US$ 34612) y un TIR de 43%. Se concluye que la crianza de sajino es una alternativa viable ecológica-económica-social-cultural para la Amazonía peruana.

The research was carried out in the facilities of the UNAP' Amazon Pilot Center of Wild Live Breeding during the period of 1997-2008. The research is a basic and descriptive one. Reproductive and productive parameters were evaluated. The economic evaluation of rising at the nursery level was done. The results up to now is the establishment of a sajino farm (risinf farm) where the genetic sample was obtained from rural residents that raised the animals as pets. The offspring is around 70% of the population and part of this it was transferred to riverside communities for family rising. The research evaluated reproductive and productive parameters in 38 females and 222 births.

Reproductive parameters evaluated were:

birth 215%, mortality 2,72%, rate achieved at breeding 97,28%, number of births for female 1,22 childbirths/year, period of gestation 147 days, number of birth 1,76 animals, number of birth/year 2,15 animals. Double births represents the 71,40%, the simple ones 26,20% and the triple births the 2,40%. The obtained births rates do not depend on the weather station.

The productive parameters were estimated:

birth weigh 0,74 kg, breeding weight (2 months of age) 6,85 kg and weight (to the 10 months) is 24, 97 kg. The weight at breeding age was (2 months) 3,005 kg/ month or 102 g/day, increment of weight until the 10 th month is 2,27 kg/month or 75 g/day. The living beneficial weight is 24,94kg, yield of skin 80%. With that data obtained an economic projection was done reaching a VPN of 112 490 nuevos soles (equivalent to US$ 34612 and a TIR of 43%. The conclusion is that the sajino rising is viable form the ecological, social and cultura point of view in the Peruvian Amazon.