Extracción de macronutrientes en el cultivo de alcachofa (Cynara Scolymus L), variedad Imperial Star en la Libertad (Perú)
Extraction of Macronutrients in artichoke Crop (Cyanara Scolymus L), variety Imperial Star in La Libertad (Perú)
Investig. apl. innov; 5 (1), 2011
Publication year: 2011
El presente trabajo de investigación enmarca la extracción de los cinco macronutrientes esenciales en alcochofa durante la etapa de crecimiento y producción. Se determinó el contenido de materia seca y análisis de plantas dividados en parte aérea, raíces y capítulos, obtenidos por muestreo destructivo de plantas completas. Los resultados demuestran la curva de extracción de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio por cada treinta días desde el trasplante al final de la cosecha. Finalmente se obtuvo la cantidad de elemento extraído por planta y hectárea, así como la necesidad extractiva para obtener una tonelada de capítulos con calidad comercial.
This research deals with extraction of the five essential macronutrients of artichoke during the stage of growth and production. The content of dry matter was determined and the analysis of plants divided in aerial part, roots and inflorescences, obtained by destructive sampling of complete plants. The results demonstrate the curve of extraction of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium and magnesium for every thirty days from the transplant date to the end of the crop. Finally it was obtained the quantity of each element extracted by plnat and hectare, as well as the extractive need to obtain a ton of inflorescences in the crop.