Riesgo de desnutrición de adultos mayores institucionalizados y de los que residen en la comunidad

Publication year: 2012
Theses and dissertations in Español presented to the Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina to obtain the academic title of Licenciado. Leader: Bernui Leo, Ivonne Isabel

Introducción:

En el adulto mayor se produce cambios fisiológicos, psicológicos, sociales y económicos lo cual pueden hacerlo vulnerable al riesgo de desnutrición.

Objetivos:

Comparar el riesgo de desnutrición de adultos mayores institucionalizados y de los que residen en la comunidad.

Diseño:

tipo descriptivo, comparativo, observacional y transversal.

Lugar:

Una casa hogar del distrito de Breña y cuatro Clubes del Programa del Adulto Mayor de la Municipalidad de La Victoria.

Participantes:

Hombres y mujeres mayores de 60 años.

Intervenciones:

Se seleccionó a aquellas personas que estaban en condición de responder las preguntas del instrumento, y eran capaces de movilizarse autónomamente por lo menos en el ambiente donde residían y no presentaran extremidades amputadas, luego se realizó la toma de medidas antropométricas y la aplicación del Mini Nutritional Assessment (MNA) el cual fue el instrumento usado para evaluar y detectar el riesgo de desnutrición.

Resultados:

Se encontró que el riesgo de desnutrición en los adultos mayores institucionalizados fue de 62.8 por ciento y en los que residen en la comunidad fue de 49.2 por ciento.

Los ítems más frecuentes en los adultos mayores institucionalizados con riesgo de desnutrición fueron:

el menor consumo de números de vasos de agua u otros líquidos, la pérdida reciente de peso, la menor capacidad de movilidad y consumo mayor a 3 medicamentos diarios.

Con respecto a los ítems con mayor frecuencia en los adultos mayores con riesgo de desnutrición residentes en la comunidad fueron:

el menor consumo de comidas principales al día, la pobre percepción de su estado de salud en comparación a otras personas de su edad y la presencia de problemas neuropsicológicos.

Conclusiones:

El porcentaje de adultos mayores con riesgo de desnutrición fue elevado tanto en los adultos mayores institucionalizados como en los residentes en comunidad, pero el riesgo de desnutrición fue mayor en los institucionalizados. Los ítems que tuvieron mayor frecuencia en el riesgo de desnutrición en los adultos mayores institucionalizados fueron diferentes a los que presentaban en los adultos mayores que residen en la comunidad

Introduction:

In the elderly there are physiological, psychological, social and economic which can make you vulnerable to the risk of undernutrition.

Objectives:

To compare the risk of undernutrition in institutionalized elderly and those living in the community.

Design:

descriptive, comparative, observational and transversal.

Location:

A house Breña home district and four Clubs Older Adult Program of the Municipality of La Victoria.

Participants:

Men and women over 60 years.

Interventions:

We selected those who were in a position to answer the questions of the instrument, and were able to move independently at least in the environment where they lived and did not have limbs amputated, then performed the anthropometric measurements and the application of Mini Nutritional Assessment (MNA), which was the instrument used to assess and detect the risk of undernutrition.

Results:

We found that the risk of malnutrition in institutionalized elderly was 62.8 por ciento and those living in the community was 49.2 por ciento. The items most frequently in institutionalized older adults at risk of undernutrition were the numbers lower consumption of glasses of water or other liquids, recent weight loss, reduced mobility and consumption capacity of more than 3 medications daily.

With respect to the items most often in older adults at risk of malnutrition in the community residents were:

the lower consumption of main meals a day, the poor perception of their health status compared to other people your age and the presence neuropsychological problems.

Conclusions:

The percentage of older adults at risk of undernutrition was higher in the institutionalized elderly community residents, but the risk of malnutrition was higher among institutionalized. The items were more often at risk undernutrition in institutionalized elderly were different from those presented in older adults residing in the community

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