Publication year: 2013
Theses and dissertations in Español presented to the Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina to obtain the academic title of Especialista. Leader:
Objetivo:
Evaluar el nivel de conocimiento sobre nutrición de los pacientes diabéticos tipo 2 que acudieron al consultorio externo del Servicio de Endocrinología del Hospital Nacional. LNS. PNP entre Enero y Febrero de 2013. Metodología:
Se realizó un estudio descriptivo transversal. Se incluyeron 170 pacientes diabéticos tipo 2, seleccionados por conveniencia, previo consentimiento informado se les aplicó una entrevista de 31 ítems sobre conocimientos en nutrición. La encuesta fue elaborada en base al instrumento del estudio realizado en el Hospital Central Universitario "Dr. Antonio María Pineda". México 2006. Revisada por 5 Endocrinólogos del servicio de Endocrinología del HN-LNS- PNP. Para valorar el nivel de conocimiento sobre nutrición se usó la escala vigesimal. Bueno:
>25 preguntas correctas, Regular: 20 a 24 preguntas correctas y Bajo: <20 preguntas correctas. Los datos fueron analizados en el paquete Estadístico (SPSS) v 19. Para el análisis de las variables se emplearon métodos estadísticos como frecuencias y porcentajes para variables cualitativas y para asociar variables test Chi cuadrado, se consideró significativo un p<0.05 y Media para variables cuantitativas. Resultados:
De los 170 pacientes encuestado en su mayoría: tuvieron edades entre 48 y 68 años (65.9 por ciento), del sexo masculino (54.1 por ciento), con nivel de instrucción secundaria (51.8 por ciento), con un tiempo promedio de evolución de la enfermedad de 9 años, siendo los antidiabéticos orales el tratamiento más utilizado (62.4 por ciento). El grado de conocimiento sobre nutrición el 41.8 por ciento muestra un grado de conocimiento bajo, el 58.2 por ciento regular y ninguno alto. Las respuestas emitidas correctamente, el 37.8 por ciento fueron sobre carbohidratos, el 63.8 por ciento sobre grasas, el 39.3 por ciento sobre proteínas, el 36.9 por ciento sobre fibras y el 77.7 por ciento sobre misceláneos. El grado de conocimiento no presentó asociación significativa con el sexo...
Objective:
To evaluate the level of knowledge about nutrition type 2 diabetic patients who attended the outpatient clinic of the Department of Endocrinology, National Hospital. LNS PNP between January and February of 2013. Methods:
We performed a cross sectional study. We included 170 type 2 diabetic patients; selected by convenience, prior informed consent of the patients we applied an interview of 31 items about knowledge in nutrition. The survey was developed based on the survey instrument at the Central Hospital University "Dr. Antonio Maria Pineda". Mexico 2006. Revised for 5 Endocrinologists of the Endocrinology Service of the HN-LNS-PNP. To assess the level of knowledge about nutrition vigesimal scale use. Good:
>25 questions correct, Regular: 20-24 questions correct and Low: <20 questions correct. The data were analyzed in the statistical package (SPSS). V.19. For analysis of statistical methods were used variables as frequencies and percentages for qualitative variables and to associate variables Chi square test, significance was p<0.05 and Media for quantitative variables. Results:
Of the 170 patients surveyed most: ages were between 48 and 68 years (65.9 per cent), male (54.1 per cent), with secondary education level (51.8 per cent), with a median time to progression of the disease of 9 years, with oral agents most commonly used treatment (62.4 per cent). The level of knowledge about nutrition 41.8 per cent shows a degree of knowledge under the regular none 58.2 per cent higher. The answers given correctly, 37.8 per cent were on carbohydrates, 63.8 per cent of fat, 39.3 per cent of protein, 36.9 per cent of fibers and 77.7 per cent for miscellaneous. The level of knowledge was not correlated with sex (p=0.285) and age groups (p=0.88). The degree of knowledge presented significant association with the level of education (p=0.008) and the source of information on diabetes and nutrition (p=0.01), a higher proportion of patients with a regular level...