¿Cuál es el límite calórico de un alimento para que sea relevante etiquetar visiblemente su contenido energético: síntesis rápida de evidencia - 24 horas
What is the calorie limit of a food for it to be relevant to visibly label its energy content?: rapid evidence synthesis
ANTECEDENTES Y OBJETIVO
Uno de los factores que genera una mayor carga de enfermedad a nivel global es el sobrepeso y la obesidad. Dentro de las estrategias de la OMS para prevenir la obesidad se ha relacionado el consumo de alimentos con una alta densidad energética.
En consecuencia, se solicita esta s...