Introdução: O objectivo do estudo foi de avaliar os níveis de iodo urinário em crianças de 3 aos 10 anos, com e sem desnutrição, na Cidade e Província de Maputo, Moçambique. Métodos: Foram analisadas urinas de 58 crianças em relação aos níveis de iodo na urina. Foram também analisados outr...
Este relatório faz parte de um processo continental com o objectivo de desenvolver uma proposta de política pública alimentar africana. O processo é liderado a nível continental pela Aliança para a Soberania Alimentar em África (AFSA)¹, em parceria com a União Africana (UA). Neste âmbito, o pre...
A saúde oral tem recebido actualmente uma especial atenção por se destacar como um importante indicador da saúde geral. A cárie dentária é uma das doenças de saúde oral mais comuns. Esta caracteriza-se por ser uma doença multifatorial, infecciosa, transmissível e dieta dependente, que produz u...
In Mozambique, about two thirds of children 6-59 months of age are affected by vitamin A deficiency and anaemia. The objective of this case study is to provide programme considerations for planning, implementing, monitoring, and evaluating vitamin A and iron deficiency interventions within the context of...
A Segurança alimentar e Nutricional (SAN) consiste na realização do direito de todos ao acesso
regular e permanente à alimentos de qualidade e em quantidade suficiente sem comprometer o
acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de
saúde que respeitem a...
Moçambique tem vivido ciclicamente situações de emergência. Os principais riscos de desastres tem sido: a seca, cheias, ciclones, pragas, epidemias (cólera, meningite, disenteria e peste bubónica). Outros riscos a que a população está actualmente exposta é a epidemia do HIV/SIDA, assim como a p...
