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Tecnologia de Produção do Álcool Etílico Desinfectante à Base de Bagaço de Malte da Cevada e Aguardente Caseiro de Caju
Production Technology of Ethyl Alcohol Disinfectant Based on Malt Pomace Barley and Homemade Cashew Brandy

Introdução: A COVID-19 é uma doença infecciosa de alta contagiosidade causada pelo novo coronavírus (SARS-CoV-2). Devido à actual indisponibilidade de uma linha terapêutica específica cientificamente validada para o tratamento, são adoptadas medidas preventivas pontuais como forma de conter a su...

Estresse oxidativo induzido por peróxido de hidrogênio e menadiona em células de Saccharomyces cerevisiae BY4741

O estresse oxidativo é uma irregularidade fisiológica considerada uma das responsáveis pelo envelhecimento do organismo humano e fator de risco para diversas doenças na maioria dos mamíferos. Nesta pesquisa avaliaram-se os efeitos do stress oxidativo induzido por peróxido de hidrogénio (H2O2) e ...