Este resumo faz uma abordagem geral da informação dos perfis istritais sobre a situação de segurança alimentar e nutricional da província de Niassa. A recolha de dados para estes perfis foi realizada entre Julho de 1996 e Setembro de 1998, pelos técnicos da nutrição afectos na Direcção Provincial de Saúde de Niassa.

A recolha de dados dos perfis distritais tem como objectivo:

recolher, analisar e interpretar a informação sobre a situação de segurança alimentar e nutricional de modo a caracterizar as economias alimentares e os factores que influenciam na produção, comércio, consumo, hábitos alimentares e saúde...