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Organoleptic and physiochemical properties and safety indicators of phytobiotic fodder additives based on herbal extracts

Prensa méd. argent; 105 (9 especial), 2019
The organoleptic and physicochemical properties and safety indicators of phytobiotic fodder additives based on extracts of herbs growing on the territory of the Siberian Federal District have been studied in the article. It has been established that the organoleptic characteristics of the phytobiotic fod...

Calidad nutricional y precio de alimentos en el marco de estrategias de seguridad alimentaria y alimentación saludable
Nutritional quality and food price in the framework of food security strategies and healthy food

INTRODUCCIÓN Existen antecedentes relacionados con el derecho a la seguridad alimentaria y una alimentación saludable de la población, en general, y los sectores más vulnerables, en particular. Las intervenciones gubernamentales deben identificar los alimentos más convenientes y el diferencial de pr...

Determinantes sociales de malnutrición infantil en comunidades Qolla. Wichi y Guaraní de Jujuy y Salta en 2015
Social determinants of child malnutrition in Qolla communities. Wichi and Guaraní de Jujuy and Salta in 2015

INTRODUCCIÓN No se conoce la prevalencia de malnutrición infantil en las comunidades qolla, wichí y guaraní de Salta y Jujuy, ni los determinantes sociales (DS) ligados a este problema. OBJETIVOS Evaluar el estado nutricional de niños de 6 a 72 meses de edad y estudiar la asociación de malnutrició...

Evaluación del ambiente construido en barrios de diferente nivel socioeconómico de la CABA
[Food environment and space accessibility evaluation to perform physical activity in 3 socially contrasting neighbourhoods of Buenos Aires city].

Due to the environmental influences on health, the goal of this study was to describe and compare the built environment in 3 socially contrasting neighbourhoods of Buenos Aires city.In 2011 a cross-sectional study was conducted in 3 socially contrasting neighbourhoods of Buenos Aires city: Recoleta (uppe...