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Determinación de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de la chicha en Bogotá

Beltrán, Édgar Hernán; Gómez, Rocío Patricia; Mora, Diana Marcela; Obando, Diana Carolina.
En el laboratorio de salud pública de la Secretaría Distrital de Salud se realizó el estudio de caracterización de la bebida fermentada denominada chicha durante el Festival de la Chicha, el Maíz y la Dicha, con objeto de evaluar sus parámetros fisicoquímicos y microbiológicos y determinar su ino...
Bebidas Fermentadas, Coliformes, Diagnóstico, Fermentación, Gestión de la Calidad Total, Hongos, Salud Pública, Técnicas Microbiológicas, Laboratorios, Manipulación de Alimentos
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Comportamiento epidemiológico de la sepsis nosocomial en la Unidad de Recién Nacidos de la Fundación Cardioinfantil

Eraso, Jenny; Troncoso, Gloria; Álvarez, Marta; Ibáñez, Milcíades.
Rev. cienc. salud (Bogotá); 6 (1), 2008
Objetivo. Se realizó un estudio retrospectivo que describe las características demográficas, la etiología, los factores asociados, la mortalidad, la sensibilidad y la resistencia de los microorganismos a los antibióticos usados en sepsis nosocomial. Diseño del estudio. Se realizó la recolección d...
Bacilos Grampositivos, Sepsis, Bacilos Gramnegativos Anaerobios Facultativos, Hongos, Antibacterianos, Infecciones, Mortalidad, Recién Nacido
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