Background: Potato peel extract has demonstrated the ability to reduce platelet aggregation in vitro, suggesting its potential as a dietary intervention for preventing atherothrombotic disorders. Objective: This study aims to evaluate the impact of a potato peel-rich diet on platelet aggregat...
La pancreatitis aguda es una patología cuyo manejo primario abarca medidas con el fin de asegurar el reposo gastrointestinal, la presente revisión sistemática tiene como fin valorar los beneficios obtenidos tras iniciarse una dieta oral inmediata en pacientes con pancreatitis aguda. Se realizó una re...
Introducción: El aumento del uso de teléfono celular y la baja actividad física en universitarios se han asociado a un bajo rendimiento académico. Objetivo: Analizar la relación entre tiempo de uso del teléfono celular, el nivel de actividad física y rendimiento académico en estudiantes univer...
Introducción: la enfermedad celíaca (EC) es una patología sistémica inmunomediada por el gluten en la dieta en personas genéticamente susceptibles con un amplio rango de manifestaciones clínicas, respuesta serológica específica y un daño variable de la mucosa intestinal. Obje...
Los cuidados de fin de vida han evolucionado en lo conceptual y en lo práctico, incluyendo el tipo de profesionales que se involucra actualmente en esta área del quehacer. El trabajo de los/las fonoaudiólogos/as históricamente se ha relacionado con la intervención de las dificultades en la comunicac...
Cuidado Terminal,
Comprensión,
Personal de Salud,
Muerte,
Conocimiento,
Salud,
Trabajo,
Terapia del Lenguaje,
Comunicación,
Deglución,
Habla,
Lenguaje,
Terapéutica,
Dieta
La conducta alimentaria es una condición que el infante construye en el marco de su realidad contextual. Históricamente la alimentación se ha visto como la vía nutricional, que lo es, pero también cumple otro papel fundamental, generar las condiciones fenotípicas del crecimiento orofacial. Desde cu...
Conducta Alimentaria,
Dieta,
Familia,
Ingestión de Alimentos,
Lenguaje,
Logopedia,
Volición,
Sistema Estomatognático,
Alimentos,
Aprendizaje,
Crecimiento y Desarrollo
¿Se puede contraer la COVID 19 por el consumo de alimentos?
La evidencia indica que los coronavirus necesitan un huésped vivo animal o humano para multiplicarse, por lo cual no pueden hacerlo en los alimentos. Actualmente no hay ningún caso confirmado de COVID-19 transmitido a través de alimentos o ...
La iniciativa internacional para la estandarización de la dieta de disfagia (IDDSI) clasifica la viscosidad de los líquidos por niveles y determina metodologías específicas para evaluar cada consistencia. Con todo, la iniciativa no determina las medidas específicas de espesante requeridas para obten...
Deglución,
Espesantes,
Viscosidad,
Trastornos de Deglución,
Bebidas,
Dieta,
Preparación ante Desastres,
Lengua,
Estándares de Referencia,
Volición,
Agua
Dentro de la atención clínica, el profesional de la fonoaudiología cuenta con recursos evaluativos para describir la biomecánica secuencial de la ingesta; uno de los recursos utilizados es la Auscultación Cervical (AC). (Dudik et al., 2016) Teniendo en cuenta la descripción de la importancia de la ...
Este articulo surge a partir de la necesidad de generar espacios de reflexión sobre el rol del fonoaudiólogo en las dificultades de alimentación infantil. Se debe tener en cuenta que la alimentación es un proceso natural que trasciende a la cultura. En el ámbito pediátrico son cada vez más frecuen...
