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Boas práticas de fabricação para a produção do material de referência para ensaios sorológicos no Instituto Adolfo Lutz

Castejon, Márcia Jorge; Oliveira, Elaine Lopes de.
BEPA, Bol. epidemiol. paul. (Impr.); 21 (221), 2024
Este trabalho descreve os procedimentos metodológicos seguidos pelo Laboratório de Material de Referência do Centro de Imunologia – Instituto Adolfo Lutz na produção de material de referência (MR) com a qualidade e eficácia para assegurar a confiabilidade dos...
Controle de Qualidade, Boas Práticas de Fabricação, Sorologia, Laboratórios Clínicos
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Parâmetros microscópicos de açúcar de coco comercializados na cidade de São Paulo, Brasil: identidade e qualidade

Pauli-Yamada, Laís Fernanda de; Aquino, Cinthia Iara de; Marciano, Maria Aparecida Moraes; Silva, Augusta Mendes da; Dimov, Márcia Nogueira.
Rev. Inst. Adolfo Lutz (Online); 79 (), 2020
O açúcar de coco vem se tornando popular no Brasil e no mundo devido às alegações nutricionais de ser um adoçante natural e mais saudável em relação a outros açúcares. Sua produção ocorre de forma artesanal a partir da extração da seiva do floema da inflorescência da palmeira. Este trabal...
Análise de Alimentos, Controle de Qualidade, Fraude, Boas Práticas de Fabricação, Inocuidade dos Alimentos, Vigilância Sanitária, Açúcares, Brasil, Alimentos de Coco
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Como a Educação Permanente em Saúde (EPS) pode potencializar a educação em Boas Práticas de Fabricação (BPF) de cosméticos e saneantes?

Mayer, Rose Teresinha da Rocha; Antunes, Álvaro Luiz Saboia.
Bol. epidemiol. (Porto Alegre, Online); 20 (3/4), 2018
Estudo de como a Educação Permanente em Saúde (EPS) potencializa a educação em Boas Práticas de Fabricação (BPF) de cosméticos e saneantes para compatibilizar leitura entre fiscalização e setor regulado, qualificar relações e contribuir na estrutura de capacitação para a inspeção atravé...
Educação em Saúde, Boas Práticas de Fabricação, Cosméticos, Fiscalização Sanitária, Saneantes, Vigilância Sanitária, Educação Continuada
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