Avaliação da efetividade da dieta isenta de glúten na diminuição da sintomatologia de doenças autoimunes
Rev. Saúde Pública Paraná (Online); 5 (1), 2022
O objetivo do trabalho foi avaliar a efetividade da dieta isenta de glúten em pacientes portadores de doenças autoimunes. Estudo retrospectivo com abordagem quantitativa e descritiva. Coleta de dados foi realizada a partir de prontuários de pacientes de uma clínica de nutrologia ...