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RELACIÓN ENTRE INGESTA ALIMENTICIA Y ESTRÉS ACADÉMICO, REACCIONES FISICAS, PSICOLÓGICAS Y COMPORTAMENTALES EN ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIHUAHUA, MÉXICO
RELATIONSHIP BETWEEN FOOD INTAKE AND ACADEMIC STRESS, PHYSICAL, PSYCHOLOGICAL AND BEHAVIORAL REACTIONS IN STUDENTS OF THE AUTONOMOUS UNIVERSITY OF CHIHUAHUA, MÉXICO

Actual. nutr; 25 (2), 2024
l estrés académico puede presentarse en estudiantes sometidos a diversas exigencias y requisitos universitarios, provocando diferentes reacciones de estrés, físicas, psicológicas y comportamentales, reduciendo su calidad de vida y provocando consecuencias como: depresión, tristeza, fatiga y dolores...

Asociación de la salud cardiometabólica de preescolares y sus padres con características nutricionales y sociodemográficas familiares

Arch. latinoam. nutr; 74 (2), 2024
Introducción: Existe escaso conocimiento sobre la asociación entre marcadores cardiometabólicos en preescolares con características nutricionales y sociodemográficos familiares. Objetivo: Determinar la asociación entre marcadores cardiometabólicos de preescolares y sus padres con las característi...

Bebible nutricional y niveles de glucemia en deportistas del centro de alto rendimiento del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, gestión, 2019

Cuad. Hosp. Clín; 65 (1), 2024
OBJETIVO: determinar los niveles de glucemia basal, antes y después del consumo del bebible nutricional en deportistas del Centro de Alto Rendimiento del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, gestión 2019. MATERIAL Y MÉTODOS: en este estudio cuasi experimental de antes-después, se analizaron los ca...

Aleitamento materno e consumo de ultraprocessados pela ótica da desigualdade racial: um delineamento ecológico

Este artigo objetivou avaliar as informações acerca do consumo alimentar e aleitamento materno de crianças do município de Alfenas (MG) e, ainda, verificar fatores relacionados, como cor da pele e faixa etária. Trata-se de um estudo epidemiológico ecológico longitudinal, com coleta de dados pelo S...

Atividade física insuficiente e consumo de alimentos ultraprocessados em adultos brasileiros

To estimate the prevalence of simultaneous insufficient physical activity (IPA) and excessive con-sumption of ultra-processed foods (UPF), and to verify the association between IPA and dietary habits (in natura/minimally processed foods, ultra-processed foods and food consumptio...

Nutritional management of muscle mass loss in patients with Post-COVID-19 Syndrome: a scoping review

HSJ; 14 (), 2024
Post-Covid-19 Syndrome (PCS) is a condition that causes persistent symptoms and impacts nutritional status such as loss of muscle mass. The objective of this study was to review and map scientific evidence on nutritional management in the loss of muscle mass in patients with PCS. The scoping review proto...

Ingesta de calcio y vitamina D: relación con exceso de peso en población costarricense

Arch. latinoam. nutr; 74 (1), 2024
Introducción: La presencia de sobrepeso y obesidad aumentan la morbimortalidad de la población latinoamericana. La deficiencia de micronutrientes como el calcio y la vitamina D se han relacionado con un aumento del riesgo de obesidad. Objetivo: Determinar la relación entre la ingesta de vitamina D y d...

Food consumption and remote working conditions among Brazilian Primary Schools teachers during the COVID-19 pandemic

Arch. latinoam. nutr; 74 (1), 2024
Introduction: Teaching work, which is characterized by being exhausting, with a significant workload, with synchronous and/or asynchronous remote classes. Objective: To describe associations between the working conditions of school teachers at home and their food consumption during the suspension of face...

Perception and food consumption frequency due to the Covid-19 pandemic among University students in Trujillo City, Perú

Arch. latinoam. nutr; 74 (1), 2024
Introduction: The confinement due to COVID-19 significantly affected people's food consumption, especially university students who had to adapt to virtual education. Objective: To determine the perception and food consumption frequency due to the COVID-19 pandemic among Peruvian students from a private u...

Datos de composición de alimentos en Costa Rica: Fuentes, usos e impacto en políticas públicas

Arch. latinoam. nutr; 74 (1), 2024
Introducción: Las bases de datos y las tablas de composición de alimentos (BDCA y TCA, respectivamente) contienen información sobre la composición química-nutricional de los alimentos. Objetivo: Definir las fuentes de los datos de composición de alimentos que se usan en Costa Rica y que impacto tie...