Os resíduos de malation e pirimifós-metílico em grãos de milho foram determinados por cromatografia gasosa, após tratamento com doses de 20 e 40ppm de malation e de 6 e 12ppm de pirimifós-metílico. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 3 repetições. As amostras foram tomad...
Se reporta un caso del Síndrome de Smith – Lemli – Opitz, en una niña de 4 años, con
confirmación clínica y bioquímica (cromatografía de gases), por lo que sería el primer caso
confirmado de esta patología en Cuba. Es una enfermedad autosómica dominante, y se produce
por un déficit de la e...
Através da mistura de óleos e gorduras e de posterior interesterificação, é possível obter compostos denominados de lipídios estruturados. Estes compostos formados pelo rearranjo de triacilgliceróis de cadeias médias e longas apresentam características físicas, químicas e nutricionais diferen...
Dentre os vários processos que concorrem para o amadurecimento da banana, a degradação do amido e sua conversão em açucares solúveis, principalmente sacarose, são dois dos processos nais relevantes para a obtenção o sabor doce característico do fruto maduro. Embora venha sendo estudado há anos...
Zingiberales,
Zingiberales,
Carbohidratos,
Almidón,
Almidón,
Metabolismo,
Ácidos Indolacéticos,
Ácidos Indolacéticos,
Cromatografía de Gases,
Fosforilasas,
Fosforilasas
Comsumidores desejam alimentos que aliem benefícios à saúde com manutençäo da qualidade sensorial. Neste contexto, o sabor controla em grande parte a seleçäo da dieta. Portanto, a indústria de lácteos no Brasil necessita adequar alguns produtos, especialmente a manteiga, a esta nova demanda do m...
Espécies do gênero Copaifera (Leguminosae) são nativas de regiões tropicais da América Latina e África. No Brasil, seu óleo-resina é amplamente utilizado em medicina popular como antiinflamatório, antisséptico e cicatrizante. No presente trabalho, avaliou-se, em uma primeira fase, a atividade a...
Plantas Medicinales/toxicidad,
Alcaloides/análisis,
Antiinflamatorios/uso terapéutico,
Nistatina/administración & dosificación,
Medicina de Hierbas,
Resinas/química,
Sesquiterpenos/toxicidad,
Diterpenos/toxicidad,
Cromatografía de Gases,
Espectrometría de Masas,
Pruebas de Toxicidad
Sistemas de extraçäo e limpeza foram avaliados para a determinaçäo de tricotecenos em milho por cromatografia gasosa com detector de ionizaçäo de chama. O método de extraçäo e limpeza descrito por Furlong & Soares (1995), combinado com uma coluna de limpeza preconizada pr Romer (1986), foi o sis...
A sensibilidade de moscas Drosophila melanogaster ao Paration metílico e o seu uso no biomonitoramento de resíduos do inseticida em couve foram avaliados.Nas condiçöes do bioensaio, pelo método do filme seco em placa de Petri, o Paration metílico se degrada em funçäo da temperatura e do tempo de ...
Durante a década de 1990, mais atenção tem sido dada à contaminação ambiental como possível fator de riscos para o câncer de mama. Um total de 198 amostras de soro sanguíneo foram coletadas entre 1994 e 1997 de mulheres com câncer de mama (n=46) e mulheres do grupo controle (n=52), moradoras na...
A sensibilidade das moscas Drosophila melanogaster a deltametrina e seu uso no biomonitoramento dos resíduos do inseticida em couve, foram avaliados. Nas condições do bioensaio, método do filme seco emplaca de Petri, a deltametrina se degrada em função da temperatura e do tempo de exposição. Os b...
