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Refrigerio escolar saludable: Primaria
Healthy School Snack - Elementary

La presente publicación describe las pautas para llevar una alimentación saludable para escolares de educación primaria, además de ser imprescindible por el beneficio nutricional que esto conlleva, también es un derecho humano, por lo que se debe promover constantemente prácticas y estilos de vida ...

Batata-doce em dietas para juvenis de tilápia em substituição parcial ao farelo de milho: uma análise econômica e de variáveis zootécnicas

Rev. bras. ciênc. vet; 29 (4), 2022
Objetivou-se avaliar o desempenho e a viabilidade econômica da substituição parcial do farelo de milho pela farinha de batata-doce, para averiguar se é viável ou não a inclusão nas rações para tilápia. O experimento teve duração de 30 dias entre os meses de maio e junho de 2021 em delineament...

Usos e apropriações do Facebook no campo da alimentação e nutrição: uma revisão integrativa

RECIIS (Online); 16 (3), 2022
Esta revisão integrativa objetivou caracterizar produções científicas que abordam interfaces entre a rede social Facebook e o campo da alimentação e nutrição. Entre agosto e outubro de 2018 as bases de dados Scientific Electronic Library Online, Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciência...

Alimentación familiar e indicadores antropométricos en escolares de una unidad educativa urbana, Quito, Ecuador
Family nutrition and anthropometric indicators in schoolchildren of an urban educational unit, Quito, Ecuador

Rev. Eugenio Espejo; 16 (3), 2022
La malnutrición infantil es un problema de salud pública. La investigación tuvo el objetivo de determinar la asociación entre los indicadores antropométricos de los escolares (talla, peso e índice de masa corporal) y la alimentación de padres o tutores legales de los menores, en una i...

Trastornos en los hábitos alimentarios en niños y adolescentes durante el confinamiento en Ecuador, 2021: encuesta en línea

Rev. ecuat. pediatr; 23 (2), 2022
Introducción: Se ha reportado que el confinamiento domiciliario por la pandemia de COVID 19 ha ocasionado cambios importantes en los hábitos alimentarios de niños y adolescentes a nivel mundial, comprometiendo su estado nutricional por el incremento de la prevalencia de desnutrición y obesidad. El ob...

Asociación entre tiempo de uso de teléfono celular, nivel de actividad física y rendimiento académico en universitarios

Univ. salud; 24 (2), 2022
Introducción: El aumento del uso de teléfono celular y la baja actividad física en universitarios se han asociado a un bajo rendimiento académico. Objetivo: Analizar la relación entre tiempo de uso del teléfono celular, el nivel de actividad física y rendimiento académico en estudiantes univer...

Factores del estilo de vida con efecto inmunomodulador ante infecciones virales respiratorias en el adulto
Lifestyle factors with immunomodulatory effect against respiratory viral infections in adults

Alerta (San Salvador); 5 (2), 2022
Actualmente se estudia la importancia de los estilos de vida sobre el sistema inmunológico. Las infecciones virales respiratorias son una causa de morbimortalidad en el adulto y pueden ocasionar cuadros graves. Una dieta balanceada, el consumo de micronutrientes y el ejercicio, presentan posibles benef...

Bezoar. A propósito de un caso
Bezoar. A case report

Prensa méd. argent; 108 (5), 2022
Introducción: la obstrucción del intestino delgado (SBO) es una presentación común en cualquier unidad de cirugía general. Sin embargo, su diagnóstico y manejo preoperatorio a menudo pueden ser difíciles debido a sus múltiples causas. La obstrucción intestinal pequeña secundaria a la impactaci...

Pandemia de COVID-19 no Brasil: quais as repercussões no comportamento, qualidade do sono, uso de telas e alimentação de crianças?

Objetivo: Descrever as possíveis repercussões que o distan-ciamento social e pandemia de COVID-19 promoveram no comportamento, qualidade do sono, uso de telas e alimentação de crianças brasileiras de 0 a 12 anos. Materiais e Métodos: Este estudo observacional descritivo foi realizado através de um...

Índice glicemico y carga glicémica de Galletas de Chuño

Con-ciencia (La Paz); 10 (1), 2022
INTRODUCCION. El índice glicémico (IG) es la forma numérica que representa la rapidez de la absorción de los carbohidratos de un alimento, este índice multiplicado por la cantidad de carbohidratos en gramos dividido entre 100 es la carga glicémica (CG), ambos indicadores permiten la selección y us...