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Avaliacao do estado nutricional relativo ao zinco de criancas com diabetes mellitus insulino dependente

O estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional de crianças com Diabetes Mellitus Insulino-Dependente (DMID), com ênfase específica em relaçÝo ao zinco, considerando as variáveis clínicas dos pacientes, a dieta, e o controle metabólico da doença. Foram constituídos dois grupos sendo um...

Relación entre la dieta peso corporal y grado de obesidad sobre la incidencia y pronostico del cancer de mama en la Provincia de Córdoba y área de influencia

Con el objeto de investigar la probable relación existente entre la dieta grasa, las medidas antropométricas y la distribucion grasa corporal con el cáncer de mama y los factores pronóstico intrínsecos del mismo, se llevó a cabo un estudio epidemiológico de casos y controles en mujeres residentes ...

Aplicaçäo do alimento na composiçäo de dietas e preparaçöes: uma visäo holística
Application of Food in the Elaboration of Diets and Preparations - a Holistic Approach

Mundo saúde (Impr.); 20 (10), 1996
Analisando as atividades do Nutricionista no exercicio profissional, observou-se empiricamente a pouca intimidade deste com o alimento. Esta analise foi ampliada com o estudo das funcoes dos alimentos: veiculo de nutrientes, efeito psicofisico, estimulo emocional, estimulo de fome e saciedade e agregador...

Biología, enfermedad y salud mental: salud mental y diaita (la dieta griega)
Biology, disease and mental health: mental health and diaita (the greek diet)

La revisión de los conceptos de salud y enfermedad en la Grecia Clásica permite establecer la importancia que tiene para el cultivo de la salud el concepto de diaita (dieta), la que por cierto es mucho más que un régimen alimenticio. Las distintas dietas empleadas por los griegos derivaban de determi...

Alteraçöes metabólicas e nutricionais e orientaçäo dietética para pacientes submetidos a transplante renal
Metabolic and nutritional changes in the dietetic orientation to patients submitted to kidney transplantation

J. bras. nefrol; 18 (4), 1996
A recomendaçäo nutricional após o transplante renal (Tx) está vinculado à quantidade de drogas imunossupressoras utilizadas, especialmente glicocorticóides e ciclosporina, que causam efeitos colaterais metabólicos que interagem com anormalidades metabólicas e nutricionais prévias surgidas durant...