Mediciones biométricas, incluyendo grosor de pliegues cutáneos como indicadores de la composición corporal y estado nutricional: estudio longitudinal en escolares de Valparaíso
Biometrical measurements, including thickness of cutaneous folds as body composition and nutritional status indicators: longitudinal study in school children at Valparaíso
Rev. chil. anat; 12 (2), 1994
La Biometría como método científico, permite estudiar y rsolver problemas de composición corporal. Es así qie la medición de grosor de pliegues cutáneos logra estimar el contenido de masa grasa (MG) y masa libre de grasa (MLG) y consecuentement, inferir los requerimientos nutricionales. Se analiza...