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Estudio de los factores que determinan el consumo del pescado en la gestante en cuatro hospitales del Ministerio de Salud y uno del Instituto Peruano de Seguridad Social

A través de un estudio de campo, por una muestra en 4 hospitales en Perú, se tratan de identificar factores que determinan el consumo de pescado en mujeres gestantes. Se da información de las características nutricionales de la gestante y los aspectos más relevantes del consumo de pescado en el paí...