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Hidrolisado de colageno: utilizacao biologica em misturas proteicas e seu efeito no tecido cutaneo

Estudou-se a adicao de hidrolisado de colageno a racoes com caseina nas proporcoes de 0 por cento, 25 por cento, 50 por cento, 65 por cento, 75 por cento e 100 por cento. As racoes com 25 por cento e 65 por cento de hidrolisado proteico foram acrescidas com prolina e aminoacidos essenciais (tirosina, tri...

Valoración del estado nutricional en escolares de la ciudad de Valdivia y su relación con hábitos dietarios y estilo de vida
Valuation of nutritional status in students of Valdivia City and its connection with food habits and way of living

Se presentan los resultados de un estudio realizado en una población escolar de 518 estudiantes de la ciudad de Valdivia, correspodiente a grupos etáreos de 10-18 años de edad, se valora el estado nutricional y su correlación con hábitos dietarios y estilo de vida. Se logra establecer que el 6.9% de...

Uma comparaçäo das características físicas entre escolares brasileiros e canadenses de 7 a 18 anos
A comparison of physical characteristics of brazilian and canadian

Rev. bras. ciênc. mov; 3 (4), 1989
O objetivo desdte estudo foi comparar o padräo de crescimento de crianças e jovens de 7 a 18 anos de didade de Säo Paulo-Brasil com uma amostra de crianças canadenses. A amostra de Säo Paulo inclui 720 escolares subdivididos em grupos de 30 indivíduos para cadda sexo e idade (12 grupos x 2 sexos x ...

Estudio sobre crecimiento físico de los niños en el Ecuador

Expone los conceptos e información básica sobre el estado nutricional de la población ecuatoriana, particularmente de la infancia. Analiza los trastornos o deficiencias en el crecimiento físico de los niños, causados por la mala práctica alimentaria e ingestión de productos mal elaborados o de muy...

Manual del brigadistas: Programa Comunitario de Salud y Nutrición

Presenta manual del brigadista como una herramienta de trabajo para promover el buen crecimiento de los niños menores de dos años. Contiene detalles de todas las actividades que el personal de salud va a realizar en el programa de nutrición y salud. Comprende nueve capítulos; capítulo 1: Introducci...