A new look at phosphorus intake: what do we eat here is what they eat there?
J. bras. nefrol; 41 (1), 2019
Results: 21
Suplementação de minerais por meio da castanha-do-brasil pode modular a microbiota intestinal de indivíduos saudáveis
A castanha-do-brasil é um alimento de alta complexidade nutricional, devido ao alto teor de selênio, micronutriente com ação antioxidante e anti-inflamatória, e de outros importantes componentes, como fibras, ácidos graxos insaturados, compostos fenólicos e diversos minerais, como zinco, cobre e m...
Relação ancestral e pan-resistoma plasmidial de Escherichia coli produtora de CTX-M-8 e MCR-1 na interface humana, animal e ambiental
Linhagens de Escherichia coli produtoras de β-lactamase de espectro estendido (ESβL) do tipo CTX-M são endêmicas no Brasil, sendo prevalentes em casos de infecções hospitalares e ambulatoriais. Atualmente, cepas produtoras de CTX-M têm sido recuperadas de ambientes urbanos, animais de companhia ou...
Compressive Strength of a Glass Ionomer Cement Under the Influence of Varnish Protection and Dietary Fluids
Odovtos (En línea); 20 (3), 2018
RESUMEN El objetivo de este estudio fue evaluar la resistencia a la compresión de un cemento de ionómero de vidrio (GIC) bajo la influencia de la protección del barniz y alimentos. Ochenta muestras cilíndricas de GIC fueron realizadas y se distribuyeron en cuatro grupos (G1, G2, G3, G4) de acuerdo co...
Evaluation of the presence of allergens in children's products available for sale in a big city
An. bras. dermatol; 93 (3), 2018
Abstract: Children's products are considered safe by the general population and doctors. Labels with terms such as "hypoallergenic" or "dermatologically recommended and tested" denote trust and credibility with the idea that they can be used by any individual. Patients with allergic contact dermatitis ma...
Salame com reduzido teor de sódio e iogurte comercial como cultura starter
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR; 20 (4), 2017
A hipertensão arterial tornou-se na atualidade um dos grandes problemas da saúde pública em vários países, incluindo o Brasil, mudanças no estilo de vida, incluindo os hábitos alimentares são importantes para a prevenção, especificamente a redução do consumo de sódio. Este trabalho objetivou...
The role of diet in cancer: the epidemiologic link
Salud pública Méx; 58 (2), 2016
Abstract Diet is an important modifiable risk factor for cancer. Adequate diet modification may play a key role in reducing the incidence of some cancers. A growing body of epidemiological evidence suggested links of some nutritional exposures with individual cancers. This review updates and summarises t...
Caracterização molecular de Enterococcus spp. resistentes à vancomicina em amostras clínicas, ambientes aquáticos e alimentos
Enterococos são ubíquos no ambiente e fazem parte da microbiota do trato gastrintestinal de humanos e animais. A importância dessas bactérias tem sido associada com infecções hospitalares e resistência a múltiplas drogas, principalmente à vancomicina. O objetivo do presente estudo foi realizar a...
Acid foods and soft drinks dental erosive potential: warning messages or not?
Int. j. odontostomatol. (Print); 8 (1), 2014
This Communication aims to present the issue of dental erosion in another point of view. Considering the increasing rate of incidence of this dental injury among children and adults, the narrative raises the question about the danger of indiscriminate intake of certain acidic foods and beverages which ar...