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Fascículo 2: protocolo de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar de pessoas adultas com obesidade - versão preliminar

Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção Primária à Saúde. Departamento de Promoção da Saúde; Universidade de Brasília. Faculdade de Ciências da Saúde. Departamento de Nutrição. Campus Universitário Darcy Ribeiro.
Este é o segundo fascículo da série intitulada "Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira" na orientação alimentar de pessoas adultas com obesidade, hipertensão arterial e diabetes mellitus. Ele é destinado ao cuidado de pessoas adultas com obesidade acompanhadas na AtençÃ...
Guías Alimentarias, Dieta Saludable/normas, Atención Primaria de Salud, Conducta Alimentaria, Obesidad/prevención & control, Alimentos Integrales
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Fascículo 1: protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar de pessoas adultas com obesidade, hipertensão arterial e diabetes mellitus: bases teóricas e metodológicas - versão preliminar

Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção Primária à Saúde. Departamento de Promoção da Saúde; Universidade de Brasília. Faculdade de Ciências da Saúde. Departamento de Nutrição. Campus Universitário Darcy Ribeiro.
Este é o primeiro fascículo da série intitulada "Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na orientação alimentar de pessoas adultas com obesidade, hipertensão arterial e diabetes mellitus". Um conjunto de três protocolos compõe essa série que foi elaborada com a finalid...
Guías Alimentarias, Dieta Saludable/normas, Atención Primaria de Salud, Alimentos Integrales, Diabetes Mellitus/dietoterapia, Hipertensión/dietoterapia, Obesidad/dietoterapia
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Determinantes do consumo de frutas, verduras, legumes, arroz e feijão em países de baixa e média renda: quais fatores determinam o consumo de frutas, verduras, legumes, arroz e feijão em países de baixa e média renda?
Determinants of consumption of fruits, vegetables, legumes, rice and beans in low- and middle-income countries: what factors determine the consumption of fruits, vegetables, legumes, rice and beans in low- and middle-income countries?

Fiocruz Brasília.
A alimentação adequada e saudável é um direito humano básico e para o seu cumprimento requer programas e políticas públicas que incidam sobre a produção, a disponibilidade, a distribuição e o acesso aos alimentos, visando à redução de iniquidades no consumo alimentar. O guia alimentar para ...
Dieta Saludable, Alimentos Integrales/estadística & datos numéricos, Conducta Alimentaria, Factores Socioeconómicos, Países en Desarrollo
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Associação entre comer intuitivo e consumo alimentar no diabetes tipo 2: um estudo baseado na classificação NOVA

Soares, Fabíola Lacerda Pires; Ramos, Mariana Herzog; Cattafesta, Monica; Salaroli, Luciane Bresciani.
Demetra (Rio J.); 16 (1), 2021
O objetivo deste trabalho foi avaliar a associação entre alimentação intuitiva e padrão alimentar, segundo a classificação NOVA, em uma população com diabetes mellitus tipo 2 (DM2). Trata-se de estudo observacional transversal em pacientes atendidos em um hospital universitário de Vitória-ES...
Ingestión de Alimentos, Alimentación Intuitiva, Conducta Alimentaria, Diabetes Mellitus Tipo 2, Alimentos Procesados, Alimentos Integrales, Dieta Saludable, Brasil
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Fascículo 1: protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar: bases teóricas e metodológicas e protocolo para a população adulta

Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção Primária à Saúde. Departamento de Promoção da Saúde. Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde.
Este material é o primeiro fascículo da Série Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira. Ele apresenta a base metodológica para a elaboração dos protocolos, as orientações para compreensão e utilização e traz o primeiro Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a Populaç...
Guías Alimentarias, Dieta Saludable/normas, Atención Primaria de Salud, Alimentos Integrales, Conducta Alimentaria
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Survival of commercial probiotic strains and their effect on dark chocolate synbiotic snack with raspberry content during the storage and after simulated digestion

Cielecka-Piontek, Judyta; Dziedziński, Marcin; Szczepaniak, Oskar; Kobus-Cisowska, Joanna; Telichowska, Aleksandra; Szymanowska, Daria.
Electron. j. biotechnol; 48 (), 2020
BACKGROUND: A key challenge for manufacturers of pro-health food containing active probiotic microorganisms is to develop a product with attractive sensory features along with maintenance of declared number of microorganisms during storage and transfer by alimentary tract. RESULTS: The highest concentrat...
Probióticos, Alimentos Funcionales, Chocolate/microbiología, Bocadillos, Almacenamiento de Alimentos, Maltosa/análogos & derivados, Alcoholes del Azúcar, Rubus, Digestión, Alimentos Integrales, Polifenoles, Prebióticos, Simbióticos, Temperatura
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