Neste trabalho foi realizada uma revisão com o objetivo de demonstrar
a importância do Bacillus cereus, o perfil toxigênico desse grupo de bactérias
formadoras de esporos, que tem sido coligada a surtos de intoxicação
alimentar, as metodologias utilizadas para sua determinação, identificar os
fat...
Doenças de transmissão hídrica e
alimentar (DTHA) acarretam importantes
problemas econômicos e de saúde
pública no mundo atual. Este estudo
relata um surto de Doença Transmitida
por Alimento - DTA que envolveu 12
pessoas de duas residências localizadas
na Região do ABC paulista em
dezembro de 20...
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/epidemiología,
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/diagnóstico,
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/mortalidad,
Contaminación de Alimentos/análisis,
Microbiología de Alimentos,
Dulces/microbiología,
Muestras de Alimentos,
Salmonella enteritidis/aislamiento & purificación,
Bacillus cereus/aislamiento & purificación,
Coliformes,
Informes de Casos,
Brasil/epidemiología
Abstract: The aim of the study was to identify Bacillus species from the Demodex folliculorum of patients with topical steroidinduced facial rosaceiform dermatitis. Of the 75 patients examined, 20% had clinical spinulosis, while 18.66% had dermoscopic features of Demodex: follicular plugs and tails. Of t...
Background: Glycine oxidase (GO), a type of D-amino acid oxidase, is of biotechnological interest for its potential in several fields. In our previous study, we have characterized a new glycine oxidase (BceGO) from Bacillus cereus HYC-7. Here, a variant of N336K with increased the affinity against all th...
El objetivo de esta investigación fue implementar un método microbiológico que permita reducir las concentraciones de cromo (VI) de lodos residuales provenientes de curtiembres mediante la combinación de procesos de ingeniería ambiental y microbiología. Se empleó un sistema de medio fijo que conte...
BACKGROUND: The study was conducted to evaluate the in vitro antimicrobial activity, cytotoxic, and membrane stabilization activities, and in vivo antiemetic and antipyretic potentials of ethanolic extract, n-hexane and ethyl acetate soluble fractions of Spilanthes paniculata leaves for the first time wi...
Antibacterianos/farmacología,
Antieméticos/farmacología,
Antipiréticos/farmacología,
Asteraceae/química,
Citotoxinas/farmacología,
Membrana Eritrocítica/efectos de los fármacos,
Artemia/efectos de los fármacos,
Asteraceae/clasificación,
Bacillus cereus/efectos de los fármacos,
Bacillus subtilis/efectos de los fármacos,
Bioensayo/mortalidad,
Membrana Eritrocítica/fisiología,
Escherichia coli/efectos de los fármacos,
Extractos Vegetales/farmacología,
Hojas de la Planta/química,
Salmonella typhi/efectos de los fármacos,
Staphylococcus aureus/efectos de los fármacos,
Vibrio cholerae/efectos de los fármacos,
Acetatos,
Pollos,
Pruebas Antimicrobianas de Difusión por Disco,
Etanol,
Hexanos,
Calor,
Medicina Tradicional,
Pruebas de Sensibilidad Microbiana
Introducción y objetivo: En el laboratorio de salud pública de la Secretaría Distrital de salud se realizó el estudio de caracterización de la bebida fermentada denominada Chicha durante el l Festival de la Chicha, el Maíz y la Dicha, con objeto de evaluar sus parámetros fisicoquímicos y microbio...
Utensílios empregados no preparo dos alimentos estão associados às doenças de transmissão alimentar. Este trabalho constatou níveis de microrganismos mesófilos aeróbios acima de uma faixa crítica (10²ufc/cm²), em 100 por cento das bancadas e em 76,6 por cento das mesas analisadas; estafilococo...
Alimentos,
24457,
Normas de Calidad de los Alimentos,
Higiene Alimentaria,
Salud Pública Veterinaria,
Calidad de los Alimentos,
Shigella,
Escherichia coli,
Campylobacter,
Listeria,
Staphylococcus aureus,
Bacillus cereus,
Clostridium botulinum,
Clostridium perfringens,
Diarrea Infantil,
Enfermedades Parasitarias,
Vigilancia Sanitaria,
Control de Enfermedades Transmisibles
Debido a la importancia que la inocuidad de los alimentos entraña para la salud pública, se procuró determinar la calidad microbiológica de los alimentos que consumen los usuarios de los comedores comunitarios del conurbano de Buenos Aires, Argentina. Se trata de un estudio descriptivo, cuyo universo...
