Resumo O objetivo deste estudo foi identificar os fatores associados à baixa qualidade da dieta de idosos da cidade de Pelotas, RS. As informações de consumo alimentar foram coletadas através de um questionário de frequência alimentar resumido e a qualidade da dieta foi avaliada através do Índice...
ABSTRACT OBJECTIVE To assess the effect of educational dietary intervention offered in the child's first year of life, as well as teenage mothers and grandmothers in carrying out the dietary recommendations at four to seven years. METHODS Randomized clinical trial initiated in 2006, in Porto Alegre, ...
Muitos são os estudos que avaliam o consumo alimentar na adolescência entretanto não se sabe quais fatores motivam esses jovens a se alimentarem de forma inadequada. Objetivo: Avaliar, de forma quantitativa e qualitativa, os fatores determinantes do consumo alimentar de adolescentes de escolas técnic...
Introdução: A anemia ferropriva é a carência nutricional de maior prevalência em
todo mundo, com maior incidência nos países em desenvolvimento. Objetivo: Verificar o
consumo alimentar de crianças que recebem doses profiláticas ou terapêuticas de ferro na
prevenção ou tratamento da anemia fer...
El grupo discutió una amplia agenda apoyada en conocimiento actuales sobre nutrición, se analizaron recomendaciones internacionales, metas nutricionales que es deseable alcanzar para América Latina y los criterios que deben tener en cuenta los Gobiernos en la elaboración de sus Guías Nacionales de A...
En este trabajo se analiza la Metodología para la determinación de la estructura de la Dieta Alimentaria Familiar, con el objetivo de discutir su esquema y aportar algunos aspectos de interés. Se estudiaron dos comunidades distantes entre sí y con diferencias geográficas significativas que facilitar...
