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Considerações nutricionais para cirurgia plástica em paciente após cirurgia bariátrica

Rev. bras. cir. plást; 30 (2), 2015
A cirurgia bariátrica continua a ser o tratamento mais efetivo para obesidade mórbida e a mais associada a outras condições metabólicas tais como diabetes tipo 2, doença refluxo gastroesofágico, e apneia do sono obstrutiva. Na população obesa, deficiências nutricionais comuns incluem vitaminas ...

Saúde coletiva nos cursos de Nutrição: análise de projetos político-pedagógicos e planos de ensino

Rev. Nutr. (Online); 27 (6), 2014
Objetivo: Este trabalho tem por objetivo analisar os conteúdos dos planos de ensino das disciplinas da área de Nutrição em Saúde Coletiva, bem como os projetos político-pedagógicos de cursos de Nutrição no Brasil. Métodos: Trata-se de estudo qualitativo, exploratório, de base documental, util...

Avaliação do conhecimento nutricional e comportamento alimentar após educação alimentar e nutricional em adolescentes de Juiz de Fora - MG
Evaluation of nutrition knowledge and feeding behavior after food and nutrition education among adolescents in Juiz de Fora - MG

HU rev; 40 (3/4), 2014
A adolescência é um momento oportuno para realização de atividades de educação alimentar e nutricional. O objetivo do estudo foi avaliar a efetividade das ações de educação alimentar e nutricional realizadas com escolares, comparando o conhecimento nutricional e comportamento alimentar antes e...

Avaliação da adesão terapêutica nutricional e sua relação com os modelos de mudança do comportamento alimentar
Evaluation of nutritional therapy adherence and its relation with the models of behavior change feed

HU rev; 40 (3/4), 2014
O presente estudo trata-se de uma pesquisa bibliográfica cujo objetivo é identificar os fatores que influenciam a adesão ao tratamento dietético e estudar a aplicabilidade dos modelos de mudança do comportamento alimentar associado à aderência terapêutica. A partir disso será possível desenvolv...

Nutrigenômica/nutrigenética na elucidação das doenças crônicas
Nutrigenomics/nutrigenetics in the elucidation of chronic diseases

HU rev; 40 (3/4), 2014
A Nutrição contemporânea está centrada em pesquisas visando a promoção da saúde e a prevenção de doenças. A nutrigenômica e a nutrigenética tornam possível o estudo das interações entre dieta, nutrientes e genes. Esse artigo teve como objetivo identificar as interações entre os fatores g...

Cribado Nutricional de Niños de 0 a 5 años del Barrio La Cárcova
Nutritional screening of children 0 to 5 years of Barrio La Carcova

La Encuesta Nacional de Nutrición y Salud destaca alta prevalencia de obesidad y baja talla en niñas y niños de 6 a 60 meses de edad. El Barrio La Cárcova es una zona de desarrollo urbano precario donde se esconocía la situación nutricional de la población infantil. Con el objeto de conocer esta ...

O ato de cozinhar em uma sala de espera

Objetivo: Verificar se o ato de cozinhar na sala de espera de uma Unidade de Saúde da Família é capaz de ser um potencial educador em saúde e gerar reflexões acerca da alimentação enquanto provedora de sentido, de comunicação e de transformação na saúde das pessoas....

Aspectos clinicoepidemiológicos de la desnutrición proteicoenergética en menores de 10 años
Clinical and epidemiological aspects of the protein-energy malnutrition in children younger than 10 years

Medisan; 18 (9), 2014
Se efectuó un estudio descriptivo, longitudinal y prospectivo de 32 niños menores de 10 años, pertenecientes al Policlínico Universitario "Josué País García" de Santiago de Cuba, desde el 1ro de junio del 2012 hasta el 31 de mayo del 2013, con vistas a caracterizar algunos aspectos clinicoepidemio...

Influência de dieta imunomoduladora na cicatrização cutânea em ratos

Rev. bras. cir. plást; 29 (3), 2014
INTRODUÇÃO: O processo de cicatrização é imediato e dinâmico, com o objetivo de restaurar a continuidade anatômica e funcional, e devem existir condições para esse processo, o que inclui um estado nutricional adequado. Dentre as fórmulas de suplementação existentes, as imunomoduladoras têm s...