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Valor nutritivo y utilización de vegetales autóctonos no convencionales en alimentación animal
Efecto de la germinación sobre la composición química y nutricional de la semilla de amaranto
En este trabajo se estudiaron los cambios en la composición química y valor nutricional. Se germinó durante 0, 24, 48 y 72 horas una variedad de A. hypochondriacus, A. cruentus y A. caudatus. Los germinados se secaron con aire a 40-C por 18 horas y se molieron. Se realizó en las harinas el análisis ...
Evaluación quimica y nutricional de la pulpa y semilla del fruto de morro, sometido al proceso de secado en horno
Isolamento e caracterizaçäo preliminar de inibidores de proteinases de enterolobium contortisiliquum, torresea cearnsis, bauhinia petandra e bauhinia bauhinioides
Programa extraordinario de donación de alimentos y medicinas para el Programa de Compensación Social
El presente documento somete a consideración de la comunidad internacional una solicitud extraordinaria de donación de alimentos y medicinas para el Programa de Compensación Social. Su propósito es sustentar las urgentes necesidades de donación de alimentos, fertilizantes, semillas y medicinas, en u...
Nutritional ecology of seed-suking insects of soybean and their management
Mem. Inst. Oswaldo Cruz; 82 (supl.3), 1987
Estudio químico-bromatológico de la semina de la canavalia ensiformis (L) D.C. haba blanca
El presente trabajo se ha realizado con la finalidad de dar a conocer el contenido de sus nutrientes y colaborar enla divulgación y promoción del cultivo de esta especie, a fin de solucionar en parte el problema nutricional de la población. En las generalidades, se considera la evidencia arqueológica...
Cascas de semente de cacau em chocolate em pó
Rev. Inst. Adolfo Lutz; 45 (1/2), 1985
Foram analisadas 40 amostras de chocolate em pó, adquiridas no comércio da cidade de São Paulo, a fim de se determinar a porcentagem de cascas de semente de cacau, utilizando o método da contagem de vasos espiralados. Concluiu-se que todas as amostras continham cascas e que 47,50/0 das mesmas continh...
Efeito do Barbatimäo (Stryphnodendron polliphyllum M.) sobre o peso de órgäos do sistema reprodutor de ratos adultos e a produçäo de espermatozóides viáveis
Absence of the effect of Barbatimäo (Stryphnodendron polliphyllum M.) on the weight of reproductive organs of adult male rats and the production of viable spermatozoa
Rev. bras. ciênc. morfol; 2 (2), 1985
A experiência foi realizada com o objetivo de verificar se a alimentaçäo com sementes de barbatimäo modificava, a curto prazo, o peso de órgäos relacionados com o sistema reprodutor de ratos adultos bem como a produçäo de espermatozóides. Quarenta ratos adultos foram submetidos a jejum por 6 hor...