LILACS – Literatura Latinoamericana y del Caribe de Ciencias de la Salud | LILACS

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Desnutriçäo protéico-energética (DPE) no paciente submetido à gastrectomia. Efeito do critério de classificaçäo nutricional, tipo de cirurgia e tempo pós-operatório sobre a incidência e gravidade da DPE

As conseqüências da gastrectomia foram investigadas, retrospectivamente, em 71 pacientes (31-78 anos), 51 homens e 20 mulheres com gastrectomia parcial (GP, n=53) ou total (GT, n=18) nos últimos 6-60 meses. A cirurgia em sua maioria, foi consequente às complicaçöes de úlcera péptica (68 por cento...

Estado nutricional e doença pulmonar: uma revisäo bibliográfica
Nutritional status and lung disease: a bibliographic review

Fisioter. mov; 8 (2), 1996
Na doença pulmonar obstrutiva crônica a deterioraçäo do estado nutricional com perda gradual e progressiva de peso é um achado clínico bastante frequente, interferindo negativamente na evoluçäo e prognóstico da doença. A desnutriçäo interfere no comando ventilatório, na musculatura respiratÃ...

Emprego de glucana como imunoestimulante e da zidovudina (AZT) em doentes com Sida/"AIDS"
Use of glucan as immunostimulate and zidovudine (AZT) in patients with Sida/\"AIDS\"

J. bras. med; 69 (1), 1995

Zinc deficient diet consequences for pregnancy and offsprings of Wistar rats

Säo Paulo med. j; 113 (1), 1995
Objetivo: Avaliar os efeitos da carência nutricional de zinco na gestaçäo e prole de ratas Wistar. Material e Métodos: Submetemos ratas Wistar adultas (90 dias) com peso entre 180 e 220 gramas a diferentes tipos de carência nutricional de zinco (Zn;grave:2,6 ppm; moderada: 9,0 ppm e sem carência 81...

Efeito da marca comercial e do modo de conservaçäo sobre a perda de peso durante o cozimento da carne de frangos
Effects of the origin and packaging upon cooking loss of broilers

A perda de peso durante o cozimento em forno convencional de calor circulante foi medida em seis marcas comerciais de frangos (cinco resfriados e um congelado), dos quais um era de crescimento lento, o Label de origem francesa. A temperatura final de cozimento, medida no interior do músculo peitoral foi...

Perfil do paciente e do tratamento dietético em ambulatório: uma avaliaçäo
Profile of the patient and of the dietetic treatment in the ambulatory: an evaluation

J. bras. med; 67 (2), 1994
Os autores analisaram 176 pacientes tratados dieteticamente em ambulatório. A obesidade foi encontrada em 152. A dieta foi hipocalórica. A constipaçao intestinal foi encontrada em 41,5 por cento dos 176 pacientes e tratada com inserçao ou incremento de alimentos laxantes, e, quando necessário, com f...

Reduçäo de peso com dieta de baixo teor de gordura baseada em arroz e feijäo
Weight loss with low fat diet based on rice and beans

Testou-se a hipótese de que uma dieta de baixo teor calórico, baseada em arroz e feijäo, promoveria uma maior perda de peso do que uma dieta isocalórica com maior teor de gordura. Quarenta mulheres obesas de meia idade foram alocadas aleatoriamente a duas dietas de 1800 Kcal, sendo uma a base de arro...