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Cultivos no tradicionales para exportación en la agricultura tradicional minifundista: efectos sobre la producción, el consumo y la nutrición en Guatemala
Programas alimentarios nacionales: diagnóstico e intervenciones en América Latina y el Caribe: marco de referencia y planificación en Centroamérica y Panamá
En la edición anterior de este informe, en junio de 1986, habíamos concluido en un diagnóstico pesimista de la evolución que la situación alimentaria regional había presentado desde 1980. En el análisis de una serie de indicadores económicos y de disponibilidad de alimentos sugería un empeoramie...
Seguridad alimentaria (Aspectos Domográficos)
Recursos aplicados no programa nacional de alimentaçäo
Abastecimento de gêneros para as nutriçöes do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de Säo Paulo
Supplying of goods for the nutrition of Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de Säo Paulo
Hospital (São Paulo); 11 (2), 1987
Retrata a realidade nutricional do Hospital das Clínicas (HC) e a necessidade da mudança da organizaçäo do sistema nutriconal do mesmo. Através do vivenciamento das autoras, é demonstrada a implantaçäo das modificaçöes surgidas que se efetuaram a nível de planejamento, concorrência e recebime...