La anemia nutricional, especialmente por carencia de hierro, es un problema de vastas proporciones que afecta a cientos de millones de personas en todo el mundo. Aunque los estratos socieconómicos más bajos son los afectados, la carencia de hierro es una de las pocas deficiencias nutricionales que est...
A eficácia de uma suplementação semanal com sulfato ferroso foi avaliada em uma coorte controlada de 1015 crianças de 4 a 59 meses de idade, divididos em dois grupos: Controle e intervenção. No Grupo Controle (nÍ583 crianças), após avaliação da hemoglobina inicial, a mãe era informada do resu...
La investigación deficiencia de hierro - vitamina A y prevalencia de parasitismo intestinal en población infantil y anemia nutricional en mujeres en edad fértil es un estudio transversal, descriptivo, analítico y epidemiológico. Se realizó en todo el país distribuido en cinco regiones (Atlántica,...
Presenta el análisis sobre estudios realizados donde se confirma que las deficiencias de micronutrientes son más frecuentes en los niños/as, de la zona rural y de menor nivel económico de Nicaragua, sin que hayan diferencias importantes por sexo o región geográfica. La anemia nutricional afecta en ...
En el presente estudio: influencia de la fortificación de hierro hemínico en el nivel de hematocrito en niños de 7 meses a 3 años se realizó en el Establecimiento Penitenciario Mujeres- Chorrillos. Lima - Perú 1997. El objetivo de este estudio fue determinar el cambio en el nivel de hematocrito com...
El objetivo que dan a conocer es de garantizar a la población un aporte de hierro, ácido fólico y vitaminas del complejo B, a través de la harina de trigo fortificada de acuerdo a las disposiciones y normas nacionales vigentes, que todos los productos fortificados con hierro, harina de trigo y deriva...
En este contexto, recientes estudios han encontrado que mas del 50 por cieto de las mujeres gestantes sufren de anemia, siendo las prevalencias mayores en el llano (62.1 por ciento) y en el altiplano (56.5 por ciento) que en el valle (33 por ciento). Asímismo, en estos estudios se encontró que alrededo...
Los micronutrientes son substancias químicas requeridas en pequeñas cantidades en la alimentación de las personas (de ahí el nombre de micronutrientes). Algunos oligoelementos y minerales como el yodo, hierro, calcio, zinc y las vitaminas en general constituyen los principales micronutrientes de la d...
Con el objetivo de evaluar la alimentación y conocer la frecuencia de anemia en un grupo de escolares de primaria aparentemente sanos en el municipio Plaza de la Revolución, Ciudad de La Habana, se les hizo una encuesta dietética por registro de consumo de alimentos durante 3 d a 158 niños y se les d...
