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Déficit estatural infantil em beneficiários do programa bolsa família: análise dos determinantes sociais e da evolução da desigualdade no Brasil
Child stunting in beneficiaries of the Bolsa Família program: analysis of social determinants and the evolution of inequality in Brazil

Garcia, Ligia Rejane Siqueira.
Este trabalho teve o objetivo de analisar as desigualdades sociais e a associação entre condições de vida e a baixa estatura infantil em beneficiários de um programa de transferência de renda brasileiro. Trata-se de estudo desenvolvido a partir de três desenhos diferentes, que se utilizaram de dad...
Disparidades en el Estado de Salud, Nutrición del Lactante, Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, Brasil/epidemiología, Salud Infantil, Estudios Ecológicos, Factores Socioeconómicos, Sistemas Nacionales de Salud, Determinantes Sociales de la Salud, Trastornos de la Nutrición del Niño, Epidemiología Nutricional, Análisis de Regresión
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Concordancia entre los índices de masa corporal nacional e internacional, como predictores de la composición corporal en adolescentes premenárquicas y menárquicas
Concordance between national and international bodymass index as a predictor of body composition in premenarcheal and menarcheal adolescents

Méndez-Pérez, Betty; Martín-Rojo, Joana; Vásquez, Maura; Ramírez, Guillermo; Macías-Tomei, Coromoto; López-Blanco, Mercedes.
Arch. latinoam. nutr; 67 (2), 2017
El uso de referencias nacionales e internacionales para diagnosticar el estado nutricional es una discusión de larga data, debido a las discrepancias en los resultados. En este trabajo se contrastó la capacidad del índice de masa corporal (IMC) para predecir composición corporal, diagnosticada por á...
Índice de Masa Corporal, Composición Corporal, Estado Nutricional, Menarquia/fisiología, Distribución de la Grasa Corporal, Epidemiología Nutricional
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Agreement of dietary fiber and calorie intake values according to the choice of nutrient composition and household measure tables

Drehmer, Michele; Melere, Cristiane; Reinheimer, Shaline Modena; Camey, Suzi Alves.
Rev. Nutr. (Online); 30 (2), 2017
ABSTRACT Objective: To analyze the variations in the daily intake of dietary fiber and calories according to the different nutrient composition and homemade measure tables. Methods: Five different methods based on different nutrient composition and household measure tables were used to calculate daily ...
24457, Tabla de Composición de los Alimentos, Fibras de la Dieta, Ingestión de Energía, Análisis de los Alimentos, Epidemiología Nutricional, Mujeres Embarazadas
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Consumo de alimentos ultraprocessados e qualidade nutricional da dieta na população americana

Baraldi, Larissa Galastri.
Introdução: O sistema alimentar atual despreza a cultura alimentar, a produção local e desvaloriza o uso do tempo com o preparo e consumo de alimentos, criando espaço e oportunidades para a penetração dos alimentos ultraprocessados. Nos Estados Unidos, os dados de estudos epidemiológicos em nutri...
Alimentos Industrializados, 24457, Epidemiología Nutricional, Calidad de los Alimentos, Estados Unidos, Dieta
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Comparação de dados de aquisição domiciliar e consumo alimentar individual: Pesquisa de Orçamentos Familiares, 2008-2009

Oliveira, Dayan Carvalho Ramos Salles de.
No Brasil, as Pesquisas de Orçamentos Familiares (POF) são coletadas periodicamente e fornecem informações sobre a composição orçamentária e condições de vida no nível domiciliar. A POF de 2008-2009 foi a primeira, e única até o momento, que incluiu informações sobre consumo alimentar indi...
24457, Epidemiología Nutricional, Factores Socioeconómicos, 50207, Encuestas sobre Dietas/22074, Predicción
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A (des)nutrição e o novo padrão epidemiológico em um contexto de desenvolvimento e desigualdades
(Mal)nutrition and the new epidemiological trend in a context of development and inequalities

Souza, Nathália Paula de; Lira, Pedro Israel Cabral de; Fontbonne, Annick; Pinto, Fernanda Cristina de Lima; Cesse, Eduarda Ângela Pessoa.
Ciênc. Saúde Colet. (Impr.); 22 (7), 2017
O atual contexto de intensas transformações sociais, econômicas e políticas tem contribuído para as mudanças no perfil de adoecimento da população e gerado discussões acerca de seus impactos na reorganização da sociedade. Atualmente, o aumento de doenças e agravos não transmissíveis impulsi...
Cambio Social, Enfermedad Crónica, Desnutrición, Obesidad, Epidemiología Nutricional, 50334
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Desenvolvimento de software para o monitoramento de saúde no Nutritionists' Health Study

Folchetti, Luciana Gavilan Dias.
Introdução: Nicho interessante de pesquisa sobre o papel de hábitos de vida na saúde são os nutricionistas e estudantes de nutrição. Nesse sentido, surge o Nutritionists Health Study (NutriHS) na FSP-USP. Estudos desta natureza geram quantidade apreciável de informação, sendo desejável o uso d...
Epidemiología Nutricional, Evaluación Nutricional, Biología Computacional, 52503, Dieta, Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud, Composición Corporal, Programas Informáticos, 28575
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¿Cuántos días se debe medir la dieta?: Variabilidad de la ingesta dietaria en Colombia

Herrán F, Oscar Fernando; Del Castillo M, Sara; Fonseca C, Zulma Yanira.
Rev. chil. nutr; 42 (3), 2015
During 2009-2011, information on dietary intake of 822 subjects between 18-59 years of age were collected. Each subject answered two 24-hours dietary recall (R24H) with a minimum interval of one week to avoid responses based on memory. In total, 1616 R24H were analyzed. The aim of this study was to descr...
Dieta, Métodos Epidemiológicos, Análisis de Varianza, 28599, Tamaño de la Muestra, Epidemiología Nutricional
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