Efeitos do sexo e de diferentes níveis de proteína e de lisina sobre a formaçäo do depósito de gordura abdominal em frangos
Effects of sec and different levels of protein and lysine on formation of abdominal fat deposit in chicken
Hora vet; 9 (54), 1990
Frangos de ambos os sexos, alimentados com raçöes de altas densidades nutricionais, abatidos com 7 semanas de idade, apresentam teores idênticos de gordura abdominal, as diferenças importantes dependendo do sexo das aves. Para se obter carcaças de qualidade "magra", deve-se levar em consideraçäo n...