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Los efectos de la cuarentena por coronavirus (COVID-19) en los hábitos alimentarios en Argentina

Diaeta (B. Aires); 38 (171), 2020
Resumen Introducción: debido a la pandemia del coronavirus humano COVID-19, se implementaron estrategias preventivas basadas en el aislamiento social preventivo y obligatorio (cuarentena) para reducir la transmisión en la comunidad, lo cual ha impactado en el estilo de vida y en los hábitos alimentar...

Comparación del estado nutricional, consumo habitual de alimentos y hábitos de actividad física en escolares de primero básico -primero medio de la ciudad de Taltal, Chile

Rev. chil. nutr; 47 (2), 2020
El artículo compara el estado nutricional, consumo de alimentos y hábitos de actividad física en escolares de primer año básico y primer año medio. Método: mediante diseño descriptivo prospectivo, se exploró antropométricamente y encuestó 225 escolares (94 básicos, 131 medios), previo asentim...

Rol de la emoción en la conducta alimentaria

Rev. chil. nutr; 47 (2), 2020
RESUMEN Las emociones tendrían un rol en la elección, calidad y cantidad de alimentos ingeridos, lo que llevaría al aumento o disminución del peso corporal. La relación entre las emociones y la conducta alimentaria es bidireccional y es dependiente del contexto, de la variabilidad de la emoción en ...

Avaliação do modelo NRC para predição do consumo de matéria seca por vacas leiteiras manejadas em pastos tropicais

Objetivou-se avaliar o poder preditivo do modelo do National Research Council (NRC) para gado leiteiro em estimar o consumo de matéria seca (CMS) por vacas mestiças, em pastagens tropicais. Foi efetuada uma análise conjunta de cinco estudos, contemplando três forrageiras. Foram avaliadas 132 estimati...

Consumo alimentar de indivíduos com ortorexia e sua relação com nível de atividade física

Demetra (Rio J.); 15 (1), 2020
Objetivo: Comparar o consumo alimentar entre indivíduos identificados com e sem ortorexia, e suas diferenças em relação ao nível de atividade física. Métodos: Estudo transversal, com uma amostra de 59 indivíduos adultos (30 mulheres e 29 homens), com idade entre 18 e 50 anos, de ambos os sexos. O...

"A mesa que encolheu": a perspectiva alimentar das mães que perderam filhos

Resumo Este artigo descreve a relação de mães enlutadas com a alimentação, com base na fenomenologia existencial, considerando que o espaço familiar alimentar, protagonizado pela matriarca, pode ser perturbado com a perda de um filho. Foram realizadas entrevistas com quinze mães frequentadoras de ...

Perfil nutricional das jogadoras adolescentes de voleibol

J. Health Sci. Inst; 38 (2), 2020
Objetivo – Avaliar o perfil nutricional de atletas adolescentes do sexo feminino, entre 15 a 16 anos, integrantes da equipe de voleibol EMS Taubaté Funvic do município de Taubaté/ SP. Métodos – Os dados antropométricos coletados foram peso corporal, estatura, circunferência do braço (CB), circ...

Nutritional status and dietary intake of pregnant women

Rev. salud pública; 22 (1), 2020
ABSTRACT Objective To evaluate weight gain during pregnancy according to the pregestational state in women who underwent prenatal care in Primary Health Care. Methods A cross-sectional study with the participation of 255 pregnant women. Socioeconomic and demographic variables were collected using a str...

ERICA: consumption of trans fats and saturated fats associated with dyslipidemia in obese and overweight adolescents

Rev. chil. nutr; 47 (1), 2020
The study aimed to associate the consumption of trans and saturated fats with dyslipidemia in overweight and obese adolescents who participated in the Study of Cardiovascular Risks in Adolescents (ERICA) from February 2013 to November 2014. Anthropometry, food consumption data, and the lipidogram of 9,53...

Relationship between food consumption of pregnant women and birth weight of newborns

Rev. chil. nutr; 47 (1), 2020
The aim of this study was to investigate the relationship between food consumption of 99 pregnant women aged 16-44 years who gave birth at a maternity hospital in Rio de Janeiro and newborn birth weight. Maternal consumption of unprocessed or minimally processed and ultra-processed foods was evaluated th...