Objective. This study explored the intervention effect of the "Nutrition on the Go" strategy on the prevalence of overweight and obesity (OW+O), according to the role played by different patterns. Materials and methods. Pattern Groups (PG) were determined based on schools' food availability and other var...
Recursos Audiovisuales,
Índice de Masa Corporal,
Comercio,
Dieta Saludable,
Ejercicio Físico,
Juegos Recreacionales,
Promoción de la Salud/métodos,
Estilo de Vida Saludable,
México/epidemiología,
Estado Nutricional,
Sobrepeso/epidemiología,
Sobrepeso/prevención & control,
Servicios de Salud Escolar,
Autoeficacia,
Factores Socioeconómicos,
Abastecimiento de Agua
Objetivos. Identificar barreras y oportunidades para la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas para niños. Material y métodos. Estudio cualitativo. Se entrevistó a catorce informantes clave del ámbito legislativo, sector privado, funcionarios de la Secretaría de Salud y académicos invo...
Publicidad/legislación & jurisprudencia,
Bebidas,
Dieta Saludable,
Industria de Alimentos,
Alimentos,
Promoción de la Salud,
Derechos Humanos,
México,
Política Nutricional,
Obesidad Infantil/epidemiología,
Obesidad Infantil/prevención & control,
Sector Privado,
Sector Público,
Investigación Cualitativa,
Mercadeo Social
Objective. This paper describes the methods and key findings of formative research conducted to design a school-based program for obesity prevention. Materials and methods. Formative research was based on the ecological model and the principles of social marketing. A mixed method approach was used. Quali...
Bebidas,
Dieta Saludable,
Ejercicio Físico,
Conducta Alimentaria,
Grupos Focales,
Preferencias Alimentarias,
Servicios de Alimentación/normas,
Estilo de Vida Saludable,
Entrevistas como Asunto,
México,
Obesidad Infantil/prevención & control,
Proyectos de Investigación,
Muestreo,
Servicios de Salud Escolar/organización & administración,
Cambio Social,
Medio Social,
Mercadeo Social
Nutrition and related health issues are nowadays topics of general interest. The prevalence of overweight and obesity has increased with alarming speed over the past twenty years, being described by the World Health Organization as a global epidemic. An evidence-based approach to public health interventi...
Comercio,
Dieta Saludable,
Práctica Clínica Basada en la Evidencia,
Conducta Alimentaria,
Etiquetado de Alimentos,
Salud Global,
Internacionalidad,
Legislación Alimentaria,
Política Nutricional,
Obesidad/epidemiología,
Obesidad/etiología,
Obesidad/prevención & control,
Obesidad Infantil/epidemiología,
Obesidad Infantil/etiología,
Obesidad Infantil/prevención & control,
Política Pública,
Investigación,
Bocadillos,
Mercadeo Social
A busca por uma alimentação saudável é antiga, mas só no século XX surgiu o primeiro conselho para
estudar as recomendações nutricionais. A partir deste contexto o presente estudo teve como objetivo
caracterizar nutricionalmente, de acordo com as recomendações da Organização Mundial de Saúde...
Dieta Saludable,
Almuerzo,
Comidas,
Valor Nutritivo,
Planificación de Menú,
Estándar de Identidad y Calidad de Productos y Servicios,
Estudios Transversales/métodos,
Alimentación Colectiva,
Instalaciones Militares,
Encuestas sobre Dietas,
Calidad de Vida
Uma alimentação balanceada em uma UAN é fundamental no que diz respeito à saúde e à produtividade
do trabalhador. A má nutrição pode desencadear consequências relacionadas à redução da vida média,
da produtividade, da resistência às doenças, aumento à predisposição aos acidentes de tr...
Dieta Saludable,
Planificación de Menú,
Salud Laboral,
Nutrientes,
Necesidades Nutricionales,
Calidad de Vida,
Conducta Alimentaria,
24457,
Comidas,
Promoción de la Salud,
Educación Alimentaria y Nutricional
Alimentos de fácil e rápido preparo são alvos da indústria de alimentos, visto que grande parte da população mundial, em função do atribulado cotidiano, possui pouco tempo para alimentação no lar. O objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitabilidade de sopas instantâneas à base de milho e f...
Estándar de Identidad y Calidad de Productos y Servicios,
Sopas,
Alimentos Industrializados,
Zea mays,
Fabaceae,
Harina,
Interpretación Estadística de Datos,
Dieta Saludable,
Grano Comestible,
Brasil,
Comida Rápida
Considerando que o aumento da prevalência de excesso de peso, bem como o surgimento de outras
doenças crônicas não transmissíveis, configuram um problema de saúde pública, uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) deve buscar adequação das refeições, além de promover educação nutricio...
Sobrepeso,
Salud Laboral,
Antropometría/métodos,
Índice de Masa Corporal,
Aceites,
Educación Alimentaria y Nutricional,
Dieta Saludable,
Comidas,
Alimentación Colectiva,
Enfermedades Cardiovasculares/prevención & control,
Enfermedades no Transmisibles,
Industrias,
Obesidad,
Grasas,
Estado Nutricional
The objective of this review is to analyze the current regulations at national and local level in order to identify opportunities for school health promotion and nutrition education in basic schools, including policy proposals at national and local level focused in schools. A complete legislation and reg...
