Introducción: En Cuba, se desarrolló un medio de cultivo cromogénico y fluorogénico, para la detección, aislamiento y diferenciación de Salmonella de otras bacterias Gram negativas. El método que emplea el medio fue validado y su uso se adoptó en una norma cubana. El aseguramiento de la calidad y...
Introdução: A 2ª edição do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014) (Guia) foi considerada inovadora por adotar uma perspectiva ampliada de alimentação e saúde e apresentar recomendações não quantitativas, endereçando práticas alimentares. Após quase 10 anos, avaliar seu potencia...
Introdução: A agrobiodiversidade é recurso essencial para a promoção de dietas e sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis. Apesar disso, a agrobiodiversidade global está em declínio, especialmente a diversidade de espécies vegetais utilizadas para consumo humano. Objetivo: Esta tese buscou...
Several triggers can trigger a migraine attack, including food. By the way, food only triggers headache in migraine sufferers. The foods that most trigger headache attacks are these: cheese, chocolate, citrus fruits and some sweet fruits, such as watermelon....
Introdução: As doenças cardiovasculares (DCV) são a principal causa de morbimortalidade
no mundo. Diante disso, são estudadas estratégias de prevenção e tratamento de eventos
cardiovasculares. Dentre elas, a vitamina E destaca-se por suas propriedades antioxidantes e
anti-inflamatórias, apoiado ...
Estado Nutricional,
Vitamina E/uso terapéutico,
Factores de Riesgo de Enfermedad Cardiaca,
Indicadores de Morbimortalidad,
Estudios Transversales/métodos,
Estudios Poblacionales en Salud Pública,
alfa-Tocoferol/uso terapéutico,
Deficiencia de Vitamina E/patología,
Modelos Lineales,
Brasil/epidemiología,
Ingestión de Alimentos
Objetivo: analisar a relação entre a ansiedade e a alimentação em estudantes de diversas áreas
da graduação de uma Universidade do Sul Catarinense. Método: A pesquisa aconteceu durante
o primeiro semestre de 2023. Para a obtenção de dados foi elaborado um questionário pelas
pesquisadoras respo...
Objetivo: Determinar algunos hábitos de vida y alimentarios en un grupo de estudiantes universitarios. Materiales y métodos: Se realizó un estudio de tipo transversal-descriptivo, con un diseño de campo. Se evaluó la totalidad de la población de jóvenes aspirantes a ingresar a la Universidad Centr...
El movimiento de personas es impulsado por la falta de alimentos y de condiciones básicas para mantener la vida. Para el año 2023, los refugiados, migrantes y solicitantes de asilo venezolanos fue de 7.710.887. El objetivo de este manuscrito es compartir las experiencias sobre la migración e insegurid...
O cuidado à pessoa idosa com disfagia orofaríngea é uma responsabilidade complexa
que requer preparação, educação em saúde e apoio adequados para garantir a segurança
e o bem-estar tanto da pessoa idosa quanto do cuidador. Conhecer as estratégias de
cuidadores durante a transição do cuidado h...
Resumo Objetivo Compreender as experiências e as práticas alimentares a partir do diagnóstico de câncer. Método: Trata-se de uma pesquisa bibliográfica, do tipo metassíntese qualitativa. Utilizou-se a diretriz ENTREQ como protocolo, tendo como pergunta norteadora: "Quais são as experiências e a...
Neoplasias/diagnóstico,
/dietoterapia,
Distrés Psicológico,
Estrategias de Salud,
Imagen Corporal,
Relaciones Interpersonales,
Supervivencia,
Ingestión de Alimentos,
Familia,
Aislamiento Social,
Brasil
