The dietary practices of diverse population groups, associated with the nutritional transition and the rapid demographic changes occurring globally require more attention to the food preferences of migrant groups such as Latinos living in the United States United States of America (US). This work aimed a...
Gatica, Rodrigo;
Yunge, Wilma;
Quintana, Carol;
Helmrich, Maria Ana;
Fernández, Eloina;
Hidalgo, Andrea;
Fuentes, Jessica;
Fehrmann, Pamela;
Delgado, Claudia;
Silva, María Teresa;
Durán-Agüero, Samuel.
El sedentarismo se relaciona con disminución a la sensibilidad de insulina y acumulación de tejido adiposo visceral. Lo que sumado a malos hábitos alimentarios, explican en parte el aumento global de sobrepeso y obesidad. En Chile el exceso de peso afecta a 64,4% y el sedentarismo al 88,6% de la pobla...
El propósito fue demostrar diferencias en las conductas alimentarias entre preescolares que recibieron lactancia materna completa (LMC: exclusiva o predominante) y preescolares que recibieron sucedáneos de la leche humana (SLH), que acuden a jardín de niños de la zona metropolitana de Guadalajara. En...
Abstract: Aim: to estimate the population attributable risk of consumption of red and processed meat for colorectal cancer in Colombia. Methods: to model the expected incidence of colorectal cancer in the hypothetical situation of no red and processed meat consumption in Colombia, for the year 2010. ...
Neoplasias Colorrectales/epidemiología,
Conducta Alimentaria,
Productos de la Carne/efectos adversos,
Carne/efectos adversos,
Colombia/epidemiología,
Neoplasias Colorrectales/etiología,
Simulación por Computador,
Incidencia,
Vigilancia de la Población,
Prevalencia,
Factores de Riesgo
Frente a la expansión de la obesidad en
Chile, se promulgó la ley de etiquetado
de alimentos, que consiste en agregar en
la cara frontal del producto etiquetas negras que señalen si excede en uno o más
aspectos las indicaciones nutricionales
recomendadas (sodio, azúcares, grasa
saturada y calorías)...
Resumo Objetivou-se avaliar o impacto do Programa Bolsa Família no consumo de alimentos nas regiões Nordeste e Sudeste. A base de dados procedeu do módulo sobre o consumo alimentar individual da Pesquisa de Orçamento Familiar realizada em 2008-09. O consumo foi avaliado por meio de dois registros ali...
Algoritmos,
Brasil,
Bases de Datos Factuales,
Dieta/economía,
Dieta/estadística & datos numéricos,
Encuestas sobre Dietas,
Ingestión de Energía,
Conducta Alimentaria,
Alimentos/clasificación,
Alimentos/estadística & datos numéricos,
Abastecimiento de Alimentos/economía,
Puntaje de Propensión,
Factores Socioeconómicos
Resumo Analisou-se a aplicabilidade de pergunta simplificada na avaliação da qualidade da alimentação de adolescentes em estudo transversal de base escolar, com estudantes do ensino médio. A autopercepção da qualidade da alimentação foi obtida ao inquirir o participante se considerava sua alimen...
Abstract Adipose tissue is a vital component of the human body, but in excess, it represents a risk to health. According to the World Health Organization, one of the main factors determining excessive body adiposity is the dietary habit. This systematic review investigated longitudinal studies that asses...
Estudo transversal e analítico que identificou estado nutricional, padrões alimentares e nível de atividade física em 276
adolescentes, com idade de 14 a 17 anos. O estado nutricional foi avaliado pelo Índice de Massa Corporal e a medida da
Circunferência da Cintura. Para avaliar o consumo e as pr...
