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Epidemiological profile of people with food allergies treated at a university hospital

Background and Objectives: food allergy is a disease that has an abnormal immune response after contact with a certain food. It represents a significant disorder, as it involves dietary, social and psychological restrictions. Thus, this work aims to describe the profile of the people treated at an allerg...

Alérgenos alimentares em rótulos de produtos alimentícios: uma unificação da nomenclatura

A prevalência das alergias alimentares vem crescendo de forma significativa nas últimas décadas. A educação do paciente na leitura de rótulos e identificação dos alérgenos nos produtos alimentícios é fundamental, mesmo após a publicação da RDC nº 26/2015, que estabeleceu os requisitos de r...

Imunoterapia sublingual no tratamento da rinite alérgica local na infância: relato de caso

A rinite alérgica local (RAL) é um fenótipo de rinite definido recentemente e seu diagnóstico configura um grande desafio tanto para médicos, como para os seus pacientes. A RAL não apresenta evidências de sensibilização sistêmica e, por essa razão, é frequentemente classificada de forma inade...

Hancornia speciosa serum latex fraction: a non-allergenic biomaterial

Braz. j. biol; 83 (), 2023
Abstract Plant-derived products can assist in the healing process of dermal wounds. It has been demonstrated that Hancornia speciosa latex present angiogenic, osteogenic, anti-inflammatory, and antioxidant activities. Then, it could contribute to the wound healing process. However, natural products in co...

Migração de partícula alergênica através de embalagem pet

Hig. Aliment. (Online); 37 (297), 2023
Para garantia da segurança dos consumidores muitas decisões na indústria alimentícia são tomadas com “margem de segurança”, uma delas é a dispersão de partículas alergênicas em contaminações cruzadas. Em estoques de bebidas embaladas, diversas unidades que não possuem ingredientes alerg�...

Alérgenos ambientales y asma

La exposición a alergenos inhalantes se asocia con sensibilización alergeno especifica, factor de riesgo para el desarrollo de asma bronquial, junto con factores genéticos y del medio ambiente. La exposición temprana en la vida a los ácaros aumenta el riesgo de sensibil...

Gastrointestinal food allergy: Prevalence, characterization, and direct costs in a referral center in Bogotá

Abstract Introduction: The prevalence and incidence of gastrointestinal food allergy has increased in recent years with high associated costs, but usually with a good prognosis; nonetheless, in Colombia, information is scarce. This study intends to describe demographic variables, symptomatology, clinica...

House dust mite fauna characterization in the city of Rio de Janeiro and its importance in allergy diagnosis

Introduction: The home environment is one of the most favorable spaces for the development of mites because of its low light, humidity, and temperature. Thus, it contributes to the growing cases of allergies among atopic individuals. Objective: To investigate the faunal profile of house dust mites in the...