Determinação de paraquate em batatas
Determination of paraquat in potatoes
Hig. aliment; 31 (274/275), 2017
O Paraquate (1,1’-dimetil-4,4’-bipiridina-
dicloreto) é herbicida amplamente
utilizado em vários países
para diferentes culturas. O objetivo
é determinar a concentração de Paraquate
em batatas comercializadas
em diferentes estabelecimentos da
zona leste de São Paulo. Foram coletadas
12 (doze) ...