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Adiposity, inflammation and fat-soluble vitamins in adolescents

Paes-Silva, Rebecca Peixoto; Gadelha, Patrícia Calado Ferreira Pinheiro; Lemos, Maria da Conceição Chaves de; Castro, Célia Maria Machado Barbosa de; Arruda, Ilma Kruze Grande de; Diniz, Alcides da Silva.
J. pediatr. (Rio J.); 95 (5), 2019
Abstract Objective: Evaluate the association between inflammatory process, adiposity, and vitamins A, D, and E in adolescents, according to gender. Methods: Cross-sectional study with adolescents aged 12-19 years old of both genders attending public schools in Recife. A questionnaire was used to collec...
Adiposidad/fisiología, Antropometría, Carotenoides/sangre, Estudios Transversales, Inflamación/etiología, Inflamación/metabolismo, Inflamación/fisiopatología, Estado Nutricional, Obesidad/complicaciones, Obesidad/metabolismo, Obesidad/fisiopatología, Orosomucoide/análisis, Valores de Referencia, Vitaminas/metabolismo, Vitamina D/análogos & derivados
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Relação entre consumo alimentar de vitaminas e minerais, índice de massa corporal e circunferência da cintura: um estudo de base populacional com adultos no Sul do Brasil

Cembranel, Francieli; Hallal, Ana Luiza Curi; González-Chica, David Alejandro; d'Orsi, Eleonora.
Cad. Saúde Pública (Online); 33 (12), 2017
Resumo: O objetivo do estudo foi investigar a associação entre o consumo alimentar inadequado de micronutrientes e indicadores de obesidade geral e abdominal. Análise transversal, da segunda onda do estudo longitudinal EpiFloripa Adultos, incluindo 1.222 indivíduos de 22-63 anos, residentes em Floria...
Factores de Edad, Avitaminosis/complicaciones, Índice de Masa Corporal, Brasil/epidemiología, Estudios Transversales, Dieta/efectos adversos, Encuestas sobre Dietas/estadística & datos numéricos, Ingestión de Energía, Modelos Lineales, Persona de Mediana Edad, Obesidad/epidemiología, Obesidad/etiología, Obesidad/metabolismo, Prevalencia, Valores de Referencia, Factores Sexuales, Factores Socioeconómicos, Oligoelementos/deficiencia, Oligoelementos/metabolismo, Vitaminas/metabolismo, Circunferencia de la Cintura/fisiología
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In vitro antioxidant capacity and free radical scavenging evaluation of active metabolite constituents of Newbouldia laevis ethanolic leaf extract

Habu, Josiah Bitrus; Ibeh, Bartholomew Okechukwu.
Biol. Res; 48 (), 2015
BACKGROUND: The aim of the present study was to evaluate the in vitro antioxidant and free radical scavenging capacity of bioactive metabolites present in Newbouldia laevis leaf extract. RESULTS: Chromatographic and spectrophotometric methods were used in the study and modified where necessary in the stu...
Antioxidantes/aislamiento & purificación, Bignoniaceae/química, Depuradores de Radicales Libres/aislamiento & purificación, Metaboloma/fisiología, Extractos Vegetales/aislamiento & purificación, Hojas de la Planta/química, Flavonoides/análisis, Radical Hidroxilo/análisis, Quelantes del Hierro/aislamiento & purificación, Peroxidación de Lípido/fisiología, Óxido Nítrico/metabolismo, Fenoles/análisis, Extractos Vegetales/farmacología, Especies Reactivas de Oxígeno/aislamiento & purificación, Metabolismo Secundario/fisiología, Vitaminas/aislamiento & purificación, Vitaminas/metabolismo, Concentración 50 Inhibidora, Nigeria
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Análise de vitaminas do complexo B em carnes preparadas em serviço de alimentaçäo

Sant'ana, Helena Maria Pinheiro.
Apesar da evoluçäo tecnológica, estudos sobre a estabilidade de nutrientes em alimentos preparados em Serviços de Alimentaçäo têm recebido pouca atençäo. No entanto, é cada vez maior o número de pessoas que fazem suas refeiçöes nestes estabelecimentos. Uma vez que o conteúdo em vitaminas é...
Vitaminas/metabolismo, Carne/análisis, Calidad de los Alimentos, Tecnología de Alimentos, Tiamina/metabolismo, Riboflavina/metabolismo, Niacina/metabolismo

Digestión y absorción de nutrientes como base para la alimentación en enfermedades diarreicas

Torún, Benjamín.
Las enfermedades diarreicas contribuyen el deterioro nutricional de los niños cuando no se les alimenta bien. Casi todas las diarreas se acompañan de malabsorción intestinal que produce pérdidas de nutrientes y puede agravar la diarrea. Por ello es importante alimentar adecuadamente al paciente desde...
Diarrea Infantil/fisiopatología, Dieta, Carbohidratos/metabolismo, Minerales/metabolismo, Fluidoterapia, Vitaminas/metabolismo
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