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Calidad de atención en la clínica odontológica de la UNSAAC
Quality of care in the dental clinic UNSAAC

Antoniano; 20 (116), 2010
La satisfacción del usuario es uno de los resultados más importantes de prestar servicios de buena calidad, dado que influye en su comportamiento de manera determinante, por eso, la importancia de conocer la perspectiva del usuario respecto al servicio que obtiene, para conocer no sólo los estándares...

Estudio químico de los tallos de Cinchona Pubescens
Chemical study of Cinchona Pubescens stems

ECIPERU; 7 (1), 2010
De los tallos de Cinchona pubescens que fueron colectados en la localidad de Yuracmallo (a 1 380 msnm, distrito de San Juan de Oro, Provincia de Sandia, Dpto. Puno) se aisló la quinina, que fue identificada mediante sus espectros de Masas, RMN1H, RMN13C y 1H-1H COSY. Además, se realizó el análisis cu...

Sistema experto para la prevención de enfermedades basado en el consumo de alimentos cotidianos
Expert system for illnesses prevention based on the daily food consumption

ECIPERU; 7 (1), 2010
A lo largo de la existencia humana, el tratamiento de las enfermedades siempre ha sido una preocupación constante. Ahora que la población mundial se ha incrementado y las enfermedades se han multiplicado, la venta de medicamentos se ha convertido en uno de los principales negocios en el mundo. Así mis...

Efecto de la radiación gamma sobre las características microbiológicas, físico-químicas y evaluación sensorial en pimienta negra molida (Piper nigrum)
Effect of gamma radiation on the microbiological, physico-chemical characteristics and sensory analysis of black pepper powder (Piper nigrum)

ECIPERU; 7 (1), 2010
La pimienta es la más famosa de las especias, se utiliza para dar sabor a los alimentos. Es una de las especies con mayor población microbiana, por lo que es causante de enfermedades y de descomposición de los alimentos principalmente procesados. El objetivo del presente trabajo es dar a conocer el ef...

Efectos del sorbato de potasio a diferentes concentraciones y tiempo de exposición sobre el ciclo celular y el material genético en meristemos radiculares de Allium Cepa L. (cebolla)
Effect of potassium sorbate at different concentrations and exposure time on the cell cycle and the genetic material in root meristems of Allium Cepal Onion

ECIPERU; 7 (1), 2010
Con el propósito de determinar el efecto del Sorbato de Potasio sobre el ciclo celular en meristemos radiculares de Allium cepa L. “cebolla” se establecieron tres grupos experimentales que se expusieron a las soluciones de Sorbato de Potasio en concentraciones de 0.5, 1 y 2 g/L; por 6, 7 y 8 horas cad...
ADN

Micropropagación y determinación cromosómica del género Croton Productores de látex
Micropropagation and chromosomal determination of the latex producing gender Croton

ECIPERU; 7 (2), 2010
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivos: determinar las diferencias en el desarrollo in vitro de yemas provenientes de plantas juveniles de Croton productores de látex; evaluar la respuesta a la aclimatación de plántulas Croton de mejor comportamiento in vitro y determinar el número...