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Comunicación y donación de sangre: un modelo para la construcción de cultura ciudadana en el ámbito de la donación

Dentro del documento se presenta el proceso de desarrollo de un modelo tendiente a incrementar la práctica de la donación voluntaria y habitual de sangre desde una perspectiva de cultura ciudadana, así como el modelo resultante que enfatiza la comunicación interpersonal como mediador de una serie de ...

: Inocuidad de alimentos

Mitos y verdades en inocuidad de alimentos es una iniciativa del Grupo de Evaluación de Riesgos en Inocuidad de Alimentos (ERIA) del Instituto Nacional de Salud (INS), cuyo propósito principal es responder, a partir del análisis de la evidencia científica disponible, a aquellas preguntas cotidianas d...