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Influencia das dietas ricas em acidos graxos poliinsaturados e saturados sobre o sistema imunologico: estudo do metabolismo e funcionalidade de linfocitos e macrofagos

Dieta rica (15//de oleo de soja) em acidos graxos poliinsaturados (AGPI) do W6 (I-W6), altera metabolismo de glicose e glutamina em linfocitos e macrofagos, comparada a dieta padrao com 3//de gordura. Alem disso, a I-W6 reduz a capacidade dos monocitos de migracao, fagocitose e producao de H2O2. Dieta ri...

Contribuiçäo da composiçäo corpórea para a avaliaçäo de diferentes situaçöes nutricionais
Contribution of body composition for nutritional evaluation

Rev. Col. Bras. Cir; 16 (5), 1989
Os autores discutem a situaçäo atual da mensuraçäo da composiçäo corpórea como método de avaliaçäo de diferentes situaçöes nutricionais e estados mórbidos. Resultados experimentais previamente obtidos nas situaçöes de desnutriçäo, repleçäo, câncer e trauma säo apresentados. A desnutr...