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Analysis of food advertisements on cable television directed to children based on the food guide for the Brazilian population and current legislation

Rev. Nutr. (Online); 29 (5), 2016
ABSTRACT Objective: This study examined food product advertisements directed to children and aired on closed television channels in Brazil, according to the types of foods and beverages advertised and the advertising content. Methods: A descriptive study was conducted on the adequacy of food commercial...

Validação de fotografias de alimentos para estimativa do consumo alimentar

Rev. Nutr. (Online); 29 (3), 2016
RESUMO Objetivo Validar fotografias de um guia fotográfico de alimentos para estimativa do consumo alimentar. Métodos As fotografias de 12 alimentos (bolo simples, macarrão ao sugo, mamão formosa, melancia, repolho roxo ralado, quiabo refogado, churrasco em tiras, filé de frango grelhado, pudim de...

Patrones de compra de alimentos en venezuela utilizando tablas de contingencias de tres vías
Patterns of food purchases in venezuela using contingency tables three-way

An. venez. nutr; 29 (1), 2016
Son múltiples y diversas las investigaciones en el área de la nutrición que tienen como principales objetivos, recabar y analizar datos estadísticos sobre la adquisición y consumo de alimentos. Un ejemplo es la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida de los Venezolanos (ENCOVI), realizada en 2014 p...

Guía de alimentación para facilitadores de salud
Nutrition guide for health facilitators

Esta guía de alimentación para facilitadores, tiene las herramientas necesarias para que ellos y ellas puedan ayudar a las personas que buscan atención y logren entender los objetivos comunes de su enferme- dad y los ayuden a crear un plan para alcanzarlos a través de un proceso de enseñanza con ali...

Intervenções nutricionais na promoção da perda de peso: faseolamina - revisão sistemática com metanálise e alimentos com possíveis benefícios - revisão sistemática para construção de tecnologia educacional

A obesidade é uma doença crônica não transmissível e considerada epidemia mundial com prevalência alarmante. Está associada à morbimortalidade e é fator de risco para doença cardiovascular (DCV), diabetes mellitus tipo 2 (DM2), hipertensão arterial sistêmica(HAS), dislipidemias, osteoartrite ...

Guías Alimentarias para la población Argentina. Resumen ejecutivo

Las Guías Alimentarias son un instrumento educativo que adapta los conocimientos, que orientan a la población para una correcta selección y consumo de alimentos. Para su elaboración se siguió como lineamiento general el modelo propuesto por el instituto de Centroamérica y Panamá y Organización P...

Guías alimentarias para Guatemala: Recomendaciones para una alimentación saludable

Actualmente la población guatemalteca esta atravesando una transición demográfica, epidemiológica, nutricional y alimentaria; lo que se refleja en uan disminución de los casos de enfermedades infecciosas pero en contraste se experimenta un aumento alarmante en enfermedades crónicas no transmisible...