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Retardo do crescimento na idade pré-escolar: fatores sócio-econômicos, associaçäo com o estado nutricional na idade escolar e prognóstico do aproveitamento discente no município de Osasco (área metropolitana de Säo Paulo)

Estuda determinantes e significado do retardo do crescimento na idade pré-escolar. A partir de um Censo de Estaturas envolvendo ingressantes de todas as escolas (públicas e particulares) do Município de Osasco, realizado no início do ano letivo de 1989, foram selecionados casos e controle para a inve...

Avaliacao nutricional relativa ao selenio de estudantes da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da USP

Dietas das regioes centro-oeste e sudeste do Brasil, tem apresentado niveis muito baixos ou limitrofes de selenio. Portanto, o objetivo deste estudo foi relacionar a dieta com o estado nutricional relativo ao Se de estudantes universitarios da FCF-USP. Foram estudados parametros antropometricos e bioquim...

Biodisponibilidade de ferro e zinco de dieta tipica da populacao brasileira de baixa renda. Estudo com isotopos estaveis em humanos

O objetivo do estudo foi avaliar a biodisponibilidade de 'Fe' e 'Zn' em dieta tipica brasileira em humanos com a utilizacao de isotopos estaveis 58'Fe' e 70'Zn' na refeicao e 57'Fe' e 67'Zn' em bebida. O estudo teve duracao de 8 semanas (4 com dieta brasileira e 4 com dieta habitual) e contou com 11 volu...

Análisis energético y cineantropométrico de la pelota nacional

Fueron estudiados diez deportistas varones seleccionados de Pichincha de la disciplina de pelota nacional, modalidad cerda. Se realizó pruebas ergométricas consistentes en test de bruce e impulsión vertical (jump test; cuyos resultados fueron comparados con datos de otras disciplinas deportivas y corr...

O estado nutricional das crianças brasileiras: a trajetória de 1975 a 1989
The nutritional status of Brazilian children: the trajetory from 1975 to 1989

Faz o balanço líquido das décadas de 70 e 80, seja com relaçäo à saúde infantil, com relaçäo às condiçöes gerais de vida da populaçäo, analisando dois inquéritos nutricionais de abrangência nacional ...

Avaliaçao nutricional de escolares e seus familiares em uma escola da periferia urbana de Pelotas/RS
An assessment of nutritional status of school children and their families at a peripheral school in Pelotas, State of Rio Grande do Sul, Brazil

Rev. bras. saúde esc; 3 (1/4), 1994
Estudo realizado em uma escola pública localizada na periferia urbana do município de Pelotas, no Rio Grande do Sul, com o levantamento da altura de escolares, utilizando como referência o National Center for Health Statistics (NCHS) para avaliar a desnutriçao crônica. Realizado também, inquérito ...