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Efeito da suplementaçäo de zinco sobre o crescimento e o estado nutricional de ratos recém desmamados submetidos à ligadura das vias biliares extra-hepáticas

Objetivos: 1) avaliar o efeito da suplementação de zinco sobre o crescimento e o estado nutricional de ratos recém desmamados submetidos à ligadura do dueto biliar; 2) avaliar o efeito da suplementação de zinco nos teores de zinco, cobre e ferro no fígado. Métodos: Foram constituídos 4 grupos co...

Avaliaçäo antropométrica dos pré-escolares matriculados em escolas municipais de educaçäo infantil (EMEIS) do município de Mogi-Guaçú - SP, 2002

Introduçäo: A utilizaçäo de informações antropométricas como indicadoras do estado nutricional se baseia na vulnerabilidade da populaçäo infantil aos agravos ambientais. A atual situaçäo de transiçäo nutricional, particularmente em crianças, aliada à heterogeneidade do modelo de desenvolvi...

Obesidade infantil: avaliação por diferentes métodos antropométricos

O objetivo deste trabalho foi avaliar as mudanças dos estados nutricionais entre 2001 e 2002 de crianças pré-escolares de ambos os sexos que apresentaram no ano de 2001, situação nutricional de obesidade ou situação nutricional normal, porém com risco para a obesidade em Gouveia - Minas Gerais......

Efeito da suplementação com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa, HBK) no estado nutricional de praticantes de capoeira em relação ao selênio

O objetivo deste estudo foi estabelecer uma correlação entre o efeito da suplementação por meio da ingestão de castanhas-do-brasil (CB) com o estado nutricional de praticantes de capoeira em relação ao selênio (Se). A importância deste micronutriente foi evidenciada pela sua participação no si...

Influencia del estado nutricional y algunos factores socioeconómicos en el rendimiento académico de los estudiantes de sexto grado de la Escuela de Vacamonte, de mayo a noviembre 2001

Investigación de prevalencia y de riesgo se realizó en la Escuela de Vacamonte de Panamá Oeste, mayo a noviembre de 2001, con el objetivo de analizar la influencia del estado nutricional y algunos factores socioeconómicos, con el rendimiento académico de los niños en estudio. La muestra está const...