Introdução: Pacientes com câncer apresentam uma tendência à perda ponderal e à desnutrição energético-proteica. Isso ocorre em razão das modificações que o organismo sofre pelo desenvolvimento da doença e pelos efeitos adversos do tratamento oncológico que contribuem para a redução da ing...
ABSTRACT Objective To assess and identify factors linked to the accuracy of patients' food intake estimations through a self-monitoring instrument filled in by the patient. Methods This cross-sectional study approached adult hospital patients subjected to regular or therapeutic diets. The actual food i...
ABSTRACT Objective To assess the association between the maternal diet, according to the degree of processing of food consumption, and birth weight for gestational age and sex. Methods A cross-sectional study with 300 women was conducted from February 2009 to 2011 from a maternity ward in Mesquita, Rio...
ABSTRACT OBJECTIVE To estimate beef consumption and its influence on carbon and water footprints, as well as to improve the nutritional quality of the Brazilian diet. METHODS The amount of beef and other foods consumed was evaluated by two 24-hour food records in a representative sample of the Brazilia...
A obesidade infantil é um problema de saúde pública global que afeta cerca de 41 milhões de crianças menores de cinco anos e pode ser causada por diversos fatores. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da abordagem de alimentação responsiva na primeira infância na autorregulação do apeti...
Objetivo: Avaliar a associação entre sexo, variáveis sociodemográficas, maturacionais, alimentares e de estilo de vida e desfechos clínico-nutricionais. Métodos: Estudo transversal com 232 adolescentes entre 12 e 19 anos do projeto Camelia, realizado em Niterói, Rio de Janeiro, em 2006 e 2007, pel...
Conducta Alimentaria,
Ingestión de Alimentos,
Estilo de Vida,
Salud del Adolescente,
Factores Sociodemográficos,
Estado Nutricional,
Pubertad,
Sexo,
Estudios Transversales,
Encuestas y Cuestionarios,
Brasil
A alimentação é essencial à manutenção da vida e está relacionada à construção de valores simbólicos e socioculturais. Apesar de ser uma função vital, o ato de comer não é inato para os seres humanos. Ele resulta de um processo de aprendizagem complexo que se inicia ainda na gestação e c...
ABSTRACT Objective: To evaluate the consumption of processed and ultra-processed foods in Paraguayan adults and its relationship with quality of life and sleep quality. Methods: A cross-sectional descriptive observational study was carried out on Paraguayan adults in May 2022. An online survey was appli...
Resumen El objetivo del trabajo fue analizar los consumos alimentarios de la población argentina, identificar sus principales brechas alimentarias, determinar su magnitud e intensidad y analizar la calidad de dieta resultante. Se trabajó con la base de datos de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hog...
Introdução: A análise da ingestão alimentar de pacientes com doença renal crônica (DRC) em tratamento dialítico é eficaz para fornecer informações a fim de auxiliar no diagnóstico nutricional e nortear as condutas dietéticas necessárias. Objetivo: Analisar a adequação do co...
