Resumen: Objetivo: Determinar la prevalencia y el grado de contaminación por mohos y levaduras (M&L), bacterias mesófilas aerobias (BMA), coliformes totales (CT) y Salmonella spp. (S) como indicadores de calidad e higiene en el entorno de fabricación del queso de Zacazonapan. Material y métodos...
Bacterias/aislamiento & purificación,
Queso/microbiología,
Utensilios de Comida y Culinaria,
Industria Lechera/normas,
Contaminación de Equipos,
Manipulación de Alimentos/métodos,
Manipulación de Alimentos/normas,
Microbiología de Alimentos,
Hongos/aislamiento & purificación,
Mano/microbiología,
Higiene,
México,
Leche/microbiología,
Microbiología del Agua
Abstract: Objective: To evaluate the relative importance of selfmanagement (SM) and quality of care (QoC) inpredicting glycaemic control in patients with type 2 diabetes. Materials and methods: A longitudinal cohort study was conducted in 204 adults diagnosed with type 2 diabetes. Self-management and q...
Diabetes Mellitus Tipo 2/sangre,
Diabetes Mellitus Tipo 2/epidemiología,
Diabetes Mellitus Tipo 2/psicología,
Quimioterapia Combinada,
Estudios de Seguimiento,
Hemoglobina Glucada/análisis,
Conductas Relacionadas con la Salud,
Alfabetización en Salud,
Hipoglucemiantes/uso terapéutico,
México/epidemiología,
Calidad de la Atención de Salud,
Autocuidado/psicología,
Autocuidado/estadística & datos numéricos,
Autoeficacia,
Factores Socioeconómicos
Background: Obesity during childhood is a risk factor for developing cardiovascular diseases during adulthood. Aim: To measure insulin and glucose levels and parameters of insulin resistance in obese, overweight and normal weight Mexican children. Material and Methods: Comparative study of 21 obese child...
Hiperinsulinismo/sangre,
Insulina/sangre,
Resistencia a la Insulina,
Obesidad/sangre,
Biomarcadores/sangre,
Índice de Masa Corporal,
Hiperinsulinismo/diagnóstico,
Hiperinsulinismo/etiología,
México/epidemiología,
Obesidad/complicaciones,
Obesidad/epidemiología,
Factores de Riesgo,
Factores Sexuales,
Circunferencia de la Cintura
Introducción. La salud en cuanto a calidad de vida es entendida como un derecho universal de las personas, así como, el acceso y la calidad de acciones y servicios de salud. La atención de enfermería forma parte de ese derecho, y así debe ser también garantizado de forma calificada para to...
El Modelo de Atención Integral de Salud en México, incorpora algunos de los atributos esenciales propuestos por la Organización Mundial de la Salud (OMS), uno de ellos es el enfoque centrado en la persona, la familia
y la comunidad, en dónde el equipo de salud considera sus necesidades y los riesgos ...
Resumen: Las enfermedades crónicas como la hemofilia rebasan los marcos institucionales sanitarios y abarcan tanto la vida cotidiana de la persona como su entorno social. Esta situación se agudiza cuando el afectado es un hijo de edad pediátrica. El objetivo de este trabajo fue describir y comparar la...
ResumenIntroducción. Los estudiantes de enfermería están inmersos en un contexto cultural tanto protector como de riesgo en cuanto al consumo de drogas, durante su proceso académico y/ o laboral, dado que enfrentan diversas situaciones físicas, emocionales y sociales que pueden aumentar la probabili...
ResumenIntroducción. El objetivo de este trabajo es identificar la disposición de las personas que acuden a una sala de urgencias en cuanto a modificar sus conductas de consumo de drogas lícitas e ilícitas.Método. El estudio fue de tipo descriptivo con un diseño transversal. La población la consti...
Introducción La grasa abdominal, especialmente la visceral, está asociada con un riesgo alto de complicaciones metabólicas. El índice cintura-estatura es usado para evaluar grasa abdominal en individuos de todas las edades. Objetivo Identificar la capacidad del índice cintura-estatura (ICE) para det...
Grasa Abdominal/patología,
Estatura,
Índice de Masa Corporal,
Hipercolesterolemia/epidemiología,
Hiperglucemia/epidemiología,
Hipertrigliceridemia/epidemiología,
Enfermedades Metabólicas/epidemiología,
Enfermedades Metabólicas/etiología,
México/epidemiología,
Obesidad/epidemiología,
Valor Predictivo de las Pruebas,
Factores de Riesgo,
Sensibilidad y Especificidad,
Circunferencia de la Cintura
