Objetivou-se neste trabalho analisar
a qualidade microbiológica do
presunto fatiado comercializado na
cidade de Ribeirão Preto-SP. Os resultados
das análises microbiológicas
foram obtidos pela determinação
de presença e contagem de micro-
-organismos patógenos e/ou deteriorantes,
dentre eles Salm...
A comercialização clandestina de
leite, sem passar por qualquer tratamento
térmico, ainda é comum no
Brasil e representa uma questão de
saúde pública, pois o leite cru é um
importante veiculador de micro-organismos.
Dessa maneira, o objetivo
deste trabalho foi avaliar a qualidade
microbiológica ...
Bactérias do gênero Vibrio fazem
parte da microbiota de camarões,
pois têm capacidade de associar-se
à quitina presente no exoesqueleto
destes animais e ao zooplancton, que
por sua vez são consumidos por estes
animais. O gênero contém pelo
menos 12 espécies patogênicas, incluindo
V. cholerae, r...
O pescado é um dos alimentos
mais suscetíveis à deterioração. O
objetivo desse trabalho foi avaliar a
qualidade microbiológica e temperatura
da Caranha (Piaractus mesopotamicus)
em 27 amostras, Tambaqui
(Colossoma macropomum) em 22
amostras e Tucunaré (Cichla sp.)
em 2 amostras, comercializados em...
Almejou-se aplicar um processo
de secagem na polpa de jaca (Artocarpus
heterophyllus Lam.), visando
seu possível aproveitamento
na indústria. Foram elaboradas três
soluções de calda para desidratação
osmótica da jaca in natura com diferentes
concentrações de sacarose:
glicose (37,5%:12,5%; 37,5...
Introducción. Las infecciones por Staphylococcus aureus meticilino resistente adquirido en la comunidad son un problema grave y frecuente en pediatría. Objetivo. Describir la resistencia a los antibióticos enlas infecciones bacteriémicas por Staphylococcus aureus (SA) de la comunidad. Comparar las ca...
Infecciones Estafilocócicas/tratamiento farmacológico,
Infecciones Estafilocócicas/microbiología,
Staphylococcus aureus/efectos de los fármacos,
Staphylococcus aureus Resistente a Meticilina,
Pruebas de Sensibilidad Microbiana,
Factores de Tiempo,
Infecciones Comunitarias Adquiridas/microbiología,
Infecciones Comunitarias Adquiridas/tratamiento farmacológico,
Bacteriemia/microbiología,
Bacteriemia/tratamiento farmacológico,
Estudios de Cohortes
Abstract Introduction: Methicillin-resistant Staphylococcus aureus is a frequent pathogen at critical care services. Its presence leads to increased hospital stays and mortality risk in patients with bacteremia. However, the etiology of this resistance marker has not been fully studied. Objective: To i...
Bacteriemia/epidemiología,
Infección Hospitalaria/epidemiología,
Staphylococcus aureus Resistente a Meticilina/aislamiento & purificación,
Infecciones Estafilocócicas/epidemiología,
Factores de Edad,
Antibacterianos/uso terapéutico,
Bacteriemia/microbiología,
Estudios de Casos y Controles,
Colombia/epidemiología,
Comorbilidad,
Enfermedad Crítica,
Infección Hospitalaria/microbiología,
Hospitalización,
Hospitales Públicos,
Huésped Inmunocomprometido,
Unidades de Cuidados Intensivos,
Staphylococcus aureus Resistente a Meticilina/fisiología,
Complicaciones Posoperatorias/epidemiología,
Complicaciones Posoperatorias/microbiología,
Factores de Riesgo,
Factores Sexuales,
Infecciones Estafilocócicas/microbiología,
Centros de Atención Terciaria
RESUMEN Objetivos Determinar la calidad bacteriológica del agua para consumo en tres regiones del Perú. Materiales y Método Se realizó un estudio transversal. La recolección de datos se realizó en Cajamarca, Huancavelica y Huánuco durante el 2012-2013. El muestreo fue probabilístico, estratific...
Abstract Sweet or bell pepper is a member of the Solanaceae family and is regarded as one of the most popular and nutritious vegetable. Blight, in the form of leaf and fruit blight, has been observed to infect bell pepper crops cultivated at the horticulture farm in Rajasthan College of Agriculture, Udai...
Ascomicetos,
Capsicum/microbiología,
Enfermedades de las Plantas/microbiología,
Antifúngicos/química,
Antifúngicos/farmacología,
Capsicum/química,
Ascomicetos/efectos de los fármacos,
Pruebas de Sensibilidad Microbiana,
Extractos Vegetales/química,
Extractos Vegetales/farmacología,
Plantones/efectos de los fármacos
Abstract Rivers and streams are important reservoirs of freshwater for human consumption. These ecosystems are threatened by increasing urbanization, because raw sewage discharged into them alters their nutrient content and may affect the composition of their microbial community. In the present study, we...
Metagenoma,
Microbiota,
Ríos/microbiología,
Urbanización,
Microbiología del Agua,
Código de Barras del ADN Taxonómico,
Ecosistema,
Metabolismo Energético,
Redes y Vías Metabólicas,
Metagenómica,
Filogenia,
ARN Ribosómico 16S/genética
